La Borsa della spesa del 9 aprile: prezzi delle fragole più accessibili

Frutta e ortaggi protagonisti della rilevazione effettuata da Bmti (Borsa merci telematica italiana) relativa alla settimana del 9 aprile. La "Borsa della spesa" è il servizio offerto ai consumatori dalla società del Sistema camerale italiano per la regolazione, lo sviluppo e la trasparenza del mercato e per la diffusione dei prezzi e dell’informazione economica. Obiettivo, favorire un acquisto consapevole.

I dati della settimana

Secondo quanto riportato dalle rilevazioni delle piazze all'ingrosso, il mercato ortofrutticolo è entrato nel pieno della produzione primaverile. A segnalarlo, innanzitutto, è l'abbassamento dei prezzi delle fragole dovuto a un aumento della produzione a livello nazionale rispetto alla settimana precedente. Mentre, per una dinamica simile, le arance rosse (la cui produzione è sostanzialmente terminata) bloccano la propria discesa di prezzo e si avviano a lasciar posto ad altre referenze sugli scaffali.

Per quanto riguarda gli ortaggi, il cavolfiore, sia bianco che romanesco, è caratterizzato da prezzi in diminuzione così come avviene per le zucchine scure lunghe. Favorevoli anche le quotazioni dei cipollotti rossi di Tropea i cui quantitativi iniziano ad aumentare complice l'arrivo della bella stagione.