Albume, tuorlo o misto: la linea Maia Professional per l’alta ristorazione

Maia Professional Line è una gamma super premium dedicata ai professionisti dell’Horeca e del Bakery. Una linea di ovoprodotti ottenuti da uova 100% italiane da allevamento a terra di categoria A e provenienti da filiera certificata, che offrono l’affidabilità, la praticità e la sicurezza necessarie ai professionisti di alta ristorazione, pasticceria, gelateria e gastronomia. La pratica bottiglia dal tappo richiudibile, pensato per dosare gli ingredienti, ridurre sprechi di prodotto e preservare la freschezza, è realizzata in Pet ed è interamente riciclabile nella filiera della plastica.

La gamma Maia Professional Line è composta da: Albume d’uovo, Misto d’uovo, Misto d’uovo speciale, Tuorlo d’uovo normale e Tuorlo d’uovo speciale.



L’azienda, leader in Europa nella produzione di uova e ovoprodotti, conferma il suo focus sul mondo dell’Horeca e del Bakery con una linea di altissima qualità e dalle performance elevate, pensata per rispondere in modo puntuale agli operatori del settore che hanno sempre più bisogno di prodotti sicuri, pratici e performanti per risultati a regola d’arte.

In un momento in cui l’Horeca sta sperimentando nuovi fenomeni come il food delivery e l’asporto, Maia Professional Line rappresenta la scelta ideale per i professionisti. Le referenze, pastorizzate e refrigerate, hanno infatti la stessa resa dell’uovo fresco, assicurando quindi prestazioni ottimali, e sono caratterizzate da una shelf life superiore ai 30 giorni a confezione chiusa, dettaglio che consente di ottimizzare le scorte in magazzino.

Per informazioni: maia.it - eurovo.com

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