Le 5 Stagioni di Agugiano & Figna partner dell’Europeo della Pizza

Parte domani, 18 ottobre, la 41ª edizione di Host, la più importante manifestazione internazionale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. Un punto di riferimento per tutti gli operatori e professionisti del fuori casa, in programma a Milano fino a martedì 22 ottobre.


Agugiaro&Figna Molini sarà presente con uno stand (Pad.3 – Stand U44) riservato alla sua linea di farine per il comparto pizzeria, Le 5 Stagioni. Particolare spazio sarà dato alle nuove referenze del Molino presentate quest’anno: La Biologica, la gamma di farine 100% biologiche provenienti soltanto da grani italiani e la Napoletana Verde, la nuova farina di tipo “00” per impasti alla napoletana semplici che insieme alla già affermata e conosciuta la Napoletana Rossa, compongono la gamma farine La Napoletana.

In concomitanza con la manifestazione, il 21 e 22 ottobre negli spazi di Host si terrà il Campionato Europeo della Pizza di cui Agugiaro&Figna è partner. L’evento, organizzato in collaborazione con la rivista Pizza e Pasta Italiana, vedrà protagonisti esperti pizzaioli provenienti da tutta Europa per sfidarsi a colpi di farina e ingredienti prelibati per vincere l’ambito titolo di miglior maestro pizzaiolo d’Europa. Una speciale giuria avrà il compito di valutare le pizze proposte e valutarle in base al gusto, presentazione, abbinamento dei sapori, cottura e competenza dei concorrenti.

Per informazioni: www.agugiarofigna.com