La “missione” di molte aziende dovrà necessariamente rivedere gli obiettivi a medio e lungo termine visto il forte impatto che la pandemia ha avuto su tutte le nostre aziende dell’ospitalità. Questo è sicuramente il momento migliore per lavorare alla definizione di chi siamo e che cosa vogliamo diventare in futuro. Le radici di una solida ed efficiente organizzazione devono partire da una visione compresa e accettata da tutti i collaboratori. La visione è lo “stato di grazia” che vogliamo che la nostra organizzazione diventi in futuro. Ogni membro della squadra deve sapere molto bene in che modo può contribuire al raggiungimento degli obiettivi.
![Una nuova visione aziendale. Obiettivi chiari per tutto il team Una nuova visione aziendale. Obiettivi chiari per tutto il team](https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/Gio1213.jpg)
In aggiunta, serve anche
sapere esattamente chi siamo e dove siamo in termini di realtà produttiva. È fondamentale quindi capire:
in quale business operiamo, chi sono i nostri clienti, quali sono i confini del nostro business, le sinergie dei vari settori della nostra azienda, gli obiettivi da raggiungere, i criteri per misurare il successo. Avendo chiari questi aspetti, tutti i collaboratori concentreranno le loro energie per definire le priorità e raggiungere gli obiettivi. Il leader del gruppo, ad esempio il direttore d’albergo, deve dare gli input più significativi all’executive team perché si riesca tutti insieme a creare una visione e missione condivisa, che diventi spirito profondo dell’azienda.
Prima di iniziare a lavorare sulla visione e missione è importante
analizzare e valutare i fattori interni ed esterni che influenzano l’azienda. Come fattori esterni è importante conoscere: la concorrenza, le risorse a disposizione, il mercato locale, la clientela, il potenziale che si vuole raggiungere, fattori internazionali che possono impattare sull’attività, leggi e contratti locali e nazionali. Come fattori interni è importante conoscere: forza e debolezza delle aree dell’albergo, style manageriale, cultura organizzativa, talenti in azienda, posizione finanziaria, valore del brand.
Come passo successivo occorre riunire il gruppo manageriale e chiedere al team di pensare a come si possa sviluppare l’albergo nei prossimi 5 anni. Bisogna raccogliere i punti in comune e incominciare a creare un profilo condiviso comparandolo con la visione e missione esistente, identificare
strategie per raggiungere la visione e missione aziendale, condividere la visione e missione (una volta definita) con tutto il personale dell’albergo ed accertarsi che tutti abbiano chiari in mente gli obiettivi da raggiungere.
La produttività aziendale è molto più alta quando tutti gli addetti sanno che cosa ci si aspetta da loro in attività giornaliere o a lungo termine. Essere chiari e precisi su quelle che sono le priorità aziendali facilita il lavoro di tutti.