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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 09 maggio 2024  | aggiornato alle 14:06 | 105073 articoli pubblicati

Roero
Salomon FoodWorld
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Dalla Giordania alle Alpi passando per la Francia

Cortina e Sutrio, tanto vicine, tanto diverse. Le magie dei vigneti e della storia tra Digione e Marsiglia o una nuova Giordania da scoprire. Qualche dritta per i sempre più popolari viaggi di settembre e ottobre

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Julius Meinl insieme ad Antonio Bachour
La storica torrefazione presenta tre nuove miscele per la linea di caffè The Originals insieme al pastry chef di fama internazionale e nuovo Global Brand Ambassador del torrefattore austriaco

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Un'estate tra Siena e Amalfi passando per le migliori spiagge d'Italia

Partendo dalla città del Palio, per proseguire a Montepulciano e alla Costiera amalfitana fino alle migliori località balneari del nostro Paese. E poi uno sguardo su Sicilia, Bergamo, Brescia e Repubblica Ceca

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Estate analcolica, Come cambia oggi la mixology
Gli analcolici non hanno più un ruolo marginale nella mixology e quella che sembrava soltanto una tendenza è ormai una realtà: low alcohol e zero alcohol rappresentano una fetta di mercato importante. Merito delle aziende, che hanno deciso di investirci, e merito soprattutto delle richieste dei clienti che sono sempre più orientati alle basse gradazioni e all’analcolico

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Arte, cibo e benessere. Gli ingredienti per un'estate indimenticabile

Partendo da Venezia con la sua Festa del Redentore, per proseguire con i Colli Euganei, Abano Terme e le città murate come Este, Montagnana e Monselice. Senza dimenticare il Molise e l'intrigante Miami

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Otus, Il birrificio artigianale dall’indole popolare
I segreti del successo, le novità e le tendenze della produzione del Birrificio Otus raccontati dall’equipe di direzione, composta dal birraio Alessandro Reali e da Giampietro Rota, Ruben Agazzi e Anna Cremonesi. Senza dimenticare una citazione obbligatoria a Otus Redvolution, la birra italiana che ha conquistato il World Beer Cup 2023

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