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martedì 30 aprile 2024  | aggiornato alle 15:42 | 104897 articoli pubblicati


Wine

Esplora il mondo del vino, delle cantine, della birra e dei distillati e rimani aggiornato con tutte le ultime novità del settore. Scopri le ultime tendenze e le novità. Leggi recensioni di prodotti, guide di degustazione e vari approfondimenti anche sui tappi

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Wine-nic, doppio appuntamento nella terra del Prosecco alla cantina Le Manzane

Una doppia serata per godersi le bollicine più famose al mondo, il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, tra le vigne della nuova tenuta Le Manzane Hills di San Pietro di Feletto (Tv) [...]


Fivi, in Oltrepò pavese una degustazione di vini del territorio per il sociale

Fivi, in Oltrepò pavese una degustazione di vini del territorio per il sociale

Sabato 4 maggio appuntamento alla Tenuta Frecciarossa di Casteggio (Pv) con 37 vignaioli indipendenti e i food truck con prodotti tipici locali: il ricavato dell'iniziativa andrà alla Fondazione Adolescere


Come si possono valorizzare i terroir con la degustazione geosensoriale?

Come si possono valorizzare i terroir con la degustazione geosensoriale?

A palazzo Filangieri di Lapio (Av), si è svolto un dibattito legato al mondo vino e al terroir. La rinascita della degustazione gourmet, ribattezzata "degustazione geosensoriale", ha coinciso con il "risveglio del concetto di terroir" negli anni '80 e '90


tappi

La novità di Vinventions: Vintop Infinite, il tappo a vite personalizzabile

Vinventions lancia Vintop Inifinite il tappo a vite per vino compatibile con lo standard Bvs che, grazie alla stampa digitale, offre un‘elevata possibilità di personalizzazione [...]


Cadis 1898, scelto il nuovo direttore generale: è Alberto Marchisio il dopo-Raifer

Cadis 1898, scelto il nuovo direttore generale: è Alberto Marchisio il dopo-Raifer

A poco più di un mese dalla separazione con l'ex direttore generale Wolfgang Raifer, Cadis 1898 (Cantine di Soave) ha scelto il successore: è Alberto Marchisio che proviene da Cantine Vitevis, di cui rimarrà consulente


Dal Garda al Friuli: vini freschi ed eleganti espressione dei vitigni autoctoni

Dal Garda al Friuli: vini freschi ed eleganti espressione dei vitigni autoctoni

Il Vinitaly ha appena chiuso i battenti confermando ancora una volta l'eccezionalità dei vini del Nord Est Italia, che rappresentano un'interpretazione unica del territorio nazionale


Tenuta Carretta e le etichette d’autore firmate da Rosetta Avalle

Tenuta Carretta e le etichette d’autore firmate da Rosetta Avalle

La Tenuta Carretta di Piobesi d’Alba, presenta tre vini, ognuno dei quali porta in etichetta un'illustrazione realizzata da Rosetta Avalle. I vini sono un omaggio all'amicizia tra l'artista e Ivana Brignolo Miroglio


In Piemonte alla scoperta dei vini di Marenco, Pico Maccario e Col Dei Venti

In Piemonte alla scoperta dei vini di Marenco, Pico Maccario e Col Dei Venti

Tre rinomate cantine piemontesi, Marenco, Pico Maccario e Col dei Venti, hanno brillato al Vinitaly presentando le loro nuove creazioni. Michela Marenco, ha ricevuto il premio Angelo Betti per la valorizzazione del


La Sardegna enologica tra accoglienza e vitigni autoctoni riscoperti

La Sardegna enologica tra accoglienza e vitigni autoctoni riscoperti

Tra le novità presentate dalle cantine sarde a Vinitaly, Cantina Santadi festeggia i 90 anni del presidente e puntare sempre più sull'accoglienza in cantina e in vigna; Ferruccio Deiana porta i suoi passiti,


Vini Valcalepio, ricerca e nuovi uvaggi per avere sempre più qualità

Vini Valcalepio, ricerca e nuovi uvaggi per avere sempre più qualità

Varato un progetto per nuove varietà resistenti e modifiche al disciplinare per l'inserimento di 5 vitigni autoctoni da aggiungere la taglio bordolese di Merlot e Cabernet Sauvignon


La Calabria del vino, parola d'ordine: valorizzazione degli autoctoni

La Calabria del vino, parola d'ordine: valorizzazione degli autoctoni

La Calabria si conferma territorio di eccellenze enologiche, come emerso nella scorsa edizione di Vinitaly grazie alla riscoperta e alla valorizzazione di vitigni autoctoni calabresi come Zibibbo, Gaglioppo


Martin Foradori Hofstätter brinda con il Trentodoc Blanc de Noirs di Maso Michei

Martin Foradori Hofstätter brinda con il Trentodoc Blanc de Noirs di Maso Michei

L'azienda altoatesina ha presentato a Vinitaly la Riserva Michei 823, un Pinot Nero in purezza con 60 mesi di affinamento sui lieviti. Nasce in Valle dei Ronchi, antico insediamento trentino di origine germanica


Il Valdobbiadene Superiore Docg protagonista al Vinitaly con tante novità

Il Valdobbiadene Superiore Docg protagonista al Vinitaly con tante novità

Il Vinitaly 2024 ha mostrato una serie di innovazioni nel mondo del vino: Drusian ha introdotto il restyling del rosé e il Valdobbiadene Rive di Bigolino, per Col Vetoraz tre nuove selezioni di Valdobbiadene Docg


Gin e fumetti: il fascino di Milo Manara sulle etichette J-Ros

Gin e fumetti: il fascino di Milo Manara sulle etichette J-Ros

All’Antiquario di Napoli, durante un aperitivo speciale, sono state svelate le etichette dei gin di J- Rose, realizzate da Milo Manara: un'idea nata quasi per caso e che è pronta a estendersi anche alla tequila


Vitiarium: l'anima di San Felice, nel Chianti Classico, in quattro nuovi vini

Vitiarium: l'anima di San Felice, nel Chianti Classico, in quattro nuovi vini

Quattro etichette, Borgo Chianti Classico Docg, Avane Chardonnay Igt, Pugnitello Igt e Pieve Chianti Classico Docg Gran Selezione, espressione del territorio e frutto di anni di ricerca e sperimentazione


È già arrivata l'epoca della carta dei vini low-alcol?

È già arrivata l'epoca della carta dei vini low-alcol?

Ci sarà una sezione dedicata in carta per i low-alcol, come accade talvolta per gli orange oppure per i vini fortificati? Oppure tutte le referenze dovranno avere in lista l’indicazione dei gradi Abv oltre al prezzo?


I vini di Vecchie Terre di Montefili protagonisti dallo chef Giulio Terrinoni

I vini di Vecchie Terre di Montefili protagonisti dallo chef Giulio Terrinoni

Vecchie Terre di Montefili, azienda con sede nel Chianti Classico, è stata protagonista a Roma al ristorante “Per me”: cinque le etichette che hanno accompagnato i piatti dello chef Giulio Terrinoni


Santa Margherita: per il futuro vini meno strutturati e investimenti negli Usa

Santa Margherita: per il futuro vini meno strutturati e investimenti negli Usa

Santa Margherita si mostra ottimista nonostante il rallentamento dei consumi di vino, soprattutto nei mercati maturi come gli Stati Uniti dove continua gli investimenti. Bollicine altoatesine e Pinot nero le aree di crescita


Il Museo del vino a Torgiano compie 50 anni Un programma speciale per i 50 anni del Museo del vino di Torgiano

Un programma speciale per i 50 anni del Museo del vino di Torgiano

Fondato nel 1974 da Giorgio e Maria Grazia Lungarotti, per il 50° compleanno il Museo del vino di Torgiano (Pg) presenta un ricco programma di eventi, a partire dalla mostra fotografica inaugurata il 23 aprile [...]


Novità nell'alambicco: dagli spirits low alcol all'affinamento subacqueo

Novità nell'alambicco: dagli spirits low alcol all'affinamento subacqueo

Tra le novità degli spirits presentate a Vinitaly troviamo Domenis1898 con due nuove varietà di grappa, la Futura Barrique e la Grappa 353. La Distilleria Roner con birreria Forst ha portato il whisky Ter Lignum


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