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martedì 07 maggio 2024  | aggiornato alle 10:39 | 104997 articoli pubblicati

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Resta aggiornato sugli eventi futuri del mondo del cibo, della ristorazione e del turismo. Scopri le fiere professionali del mondo dell'horeca, le prossime sagre italiane, le manifestazioni culinarie e le imperdibili occasioni per gustare le prelibatezze regionali

A Viterbo torna Assaggi, il salone dell'enogastronomia laziale

A Viterbo torna Assaggi, il salone dell'enogastronomia laziale

La nuova edizione avrà luogo nel complesso monumentale di Palazzo dei Papi nel centro storico medievale: il salone riunirà 70 produttori all’interno del palazzo dove si è svolto il primo conclave della storia


Abaccabianca torna sabato 11 e domenica 12 maggio 2024 abaccabianca

Torna Abaccabianca: focus su Cortese e Timorasso nella settima edizione

A Serravalle Scrivia (Al) si terrà la settima edizione dell'evento dedicato ai grandi vini bianchi del Piemonte. Appuntamento sabato 11 e domenica 12 maggio, con l'attenzione rivolta al Cortese e al Timorasso [...]


Alla scoperta della Cantina dei vini tipici dell'Aretino tra storia e degustazioni

Alla scoperta della Cantina dei vini tipici dell'Aretino tra storia e degustazioni

Domenica 26 maggio, si potrà visitare la Cantina dei vini tipici dell’Aretino. Arezzo vanta una tradizione millenaria nella cultura della coltivazione della vite in Toscana sin dagli Etruschi prima e i Romani poi


Moscato di Scanzo Spring Experience, alla scoperta della Docg bergamasca

Il Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo invita a un'esperienza unica alla scoperta delle eccellenze del territorio nei giorni 12, 14-18 e 26 maggio tra celebri vini e formaggi bergamaschi


Cuochi, cene stellate, pizza e cozze: a Taranto torna l'Ego Festival

Dal 10 al 12 maggio, cuochi da tutto il mondo, laboratori, degustazioni. Novità 2024: il Festival della Pizza. E a Taranto, il 12 maggio torna Cozza in the City con la Cozza Tarantina Presidio Slow Food


Xtra-italians

Xtra-Italians di Nordelaia, un progetto per connettere il Piemonte al mondo

Un viaggio tra culture diverse con artisti, artigiani, vignaioli e chef stranieri che hanno scelto l'Italia come nuova casa. Il primo appuntamento è per domenica 5 maggio a Cremolino (Al) [...]


Il meglio dell'extravergine di oliva del Mediterraneo a OlivitalyMed

Il meglio dell'extravergine di oliva del Mediterraneo a OlivitalyMed

Degustazioni, convegni, masterclass e un ricco programma di eventi a OlivitalyMed, l'evento dedicato all'olio evo di riferimento per il trade e gli appassionati, in scena dal 4 al 6 maggio a Castello di Rocca Cilento (Sa)


Sicilia en Primeur celebra una regione sempre più strategica nel vino italiano

Sicilia en Primeur celebra una regione sempre più strategica nel vino italiano

L'edizione 2024 sarà l'anteprima annuale dei vini siciliani ed è organizzata da Assovini Sicilia a Cefalù dal 9 all'11 maggio. Unicredit ha rinnovato il proprio impegno a favore del comparto vinicolo siciliano


Fivi, in Oltrepò pavese una degustazione di vini del territorio per il sociale

Fivi, in Oltrepò pavese una degustazione di vini del territorio per il sociale

Sabato 4 maggio appuntamento alla Tenuta Frecciarossa di Casteggio (Pv) con 37 vignaioli indipendenti e i food truck con prodotti tipici locali: il ricavato dell'iniziativa andrà alla Fondazione Adolescere


Alto Adige: un tripudio di colori e sapori per “Malghe in fiore”

Alto Adige: un tripudio di colori e sapori per “Malghe in fiore”

Dall'11 maggio al 1 giugno, ci si può immergere in un paesaggio mozzafiato tra escursioni, passeggiate, yoga, visite ai masi e alle malghe, degustazioni di prodotti tipici altoatesini e molto altro


A Torino il Festival internazionale di fotografia: i piatti a tema da provare

A Torino il Festival internazionale di fotografia: i piatti a tema da provare

La prima edizione di Exposed Torino Foto Festival sarà dal 2 maggio al 2 giugno. In contemporanea il Salone Off Food Topic: nei ristoranti piatti limited edition ispirati alla fotografia di grandi artisti


Arriva il corso “Colazioni Geometriche” per approfondire il tema sulle colazioni

“Colazioni Geometriche”: il corso per scoprire e approfondire le ultime tendenze

Ecco il corso sui nuovi trend della colazione moderna internazionale con il maestro pasticciere “giramondo” Armando Palmieri che si terrà da Casolaro Hotellerie al Cis di Nola (Na) [...]


Festa a Vico torna dal 10 giugno tra enogastronomia d'eccellenza e beneficenza

Festa a Vico torna dal 10 giugno tra enogastronomia d'eccellenza e beneficenza

Festa a Vico, in programma dal 10 al 12 giugno e organizzata dallo chef bistellato Gennaro Esposito, accoglie a Vico Equense (Na) chef da tutto il mondo e quest'anno dà più spazio al vino


Al San Domenico Palace di Taormina la cucina siciliana incontra quella francese

Al San Domenico Palace di Taormina la cucina siciliana incontra quella francese

Giovedì 9 maggio, lo chef Massimo Mantarro accoglie l'icona dell'alta cucina francese Jean- François Piège, per una cena speciale al ristorante Principe Cerami, una stella Michelin [...]


Distillati italiani tutto pronto per la 41ª edizione dell'Alambicco d'Oro Anag

Distillati italiani, tutto pronto per la 41ª edizione dell'Alambicco d'Oro Anag

Dal 24 al 26 maggio a Bellaria Igea Marina (Rn), assaggiatori esperti valuteranno i prodotti in gara per assegnare medaglie e premi speciali. Un'occasione unica per scoprire le eccellenze del distillato made in Italy [...]


In Val di Rabbi si festeggia il tarassaco: torna Zicoria FestiVal di Sole

In Val di Rabbi si festeggia il tarassaco: torna Zicoria FestiVal di Sole

Dal 25 aprile al 1° maggio: una settimana di appuntamenti, tra laboratori creativi, escursioni e momenti gastronomici. Tante le iniziativa in aziende agricole, osterie e ristoranti locali


Una primavera di gusto al Conca Bella Boutique Hotel di Vacallo

Una primavera di gusto al Conca Bella Boutique Hotel di Vacallo

Il ristorante Conca Bella a Vacallo (Svizzera) presenta il nuovo chef Marco Zanotti e offre una serie di eventi tra cui il menu asparagi, quello dedicato alla festa della mamma e gli aperitivi in piazza


Cucina ancestrale e film: a Roma partito l'Italian Green Festival

Cucina ancestrale e film: a Roma partito l'Italian Green Festival

Una kermesse di un mese su nuove proposte in tema di food e sostenibilità ambientale come il ritorno alla cucina tradizionale o alla cucina ancestrale. Oltre 600 i film in proiezione, di cui 60 già selezionati


La “Festa del maritozzo” torna a Eataly Ostiense di Roma

Dal 19 al 20 aprile il grande classico della tradizione romana sarà presentato nella sua versione dolce, il maritozzo tagliato a metà e farcito con panna montata, ma anche nelle varianti salate più originali


TrendTalk Rational: esplorando il futuro della ristorazione collettiva

TrendTalk Rational: esplorando il futuro della mense

Il panorama della mense si è rivoluzionato con la pandemia e le nuove tendenze. Il prossimo TrendTalk online il 23 aprile offre un'anteprima del futuro del comparto con registro gratuito disponibile [...]


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