Da Cortona (Ar) Sabatini Gin propone due cocktail colorati, semplici da preparare e perfetti da abbinare a piatti leggeri. Ginofizz e Sabatonic nascono da Villa Ugo, nella Valle D’oro in provincia di Arezzo dove crescono naturalmente le botanicals. Cocktail ideali sia per chi ama gustare un buon gin 100% Made in Italy, grazie a Sabatini Gin, sia per coloro che sono alla ricerca di un’alternativa alla classica “bevuta alcolica” con Sabatini Gino°, distillato alcol free e vegano.
Sabatonic: Sabatini Gin, tonica dry e un rametto di timo
Sabatonic
Il drink
sprigiona l'aroma di tutte le botaniche che crescono a Villa Ugo, a Cortona. Sabatonic è facile e veloce da preparare, servono solo tre ingredienti:
Sabatini Gin, tonica dry e un rametto di timo. Il cocktail è piacevole e fresco, con sfumature che rimandano alla campagna toscana. Tutti i botanicals, come ginepro, coriandolo, iris, finocchio selvatico, lavanda, foglie di olivo, timo, verbena e salvia, rendono il gusto intenso e sofisticato.
Preparazione: versare in un bicchiere highball Sabatini Gin e colmare con ghiaccio. Finire il cocktail con l'acqua tonica dry, decorare con un rametto di timo fresco e servire. Un drink che sta bene proprio con tutto, ma
da provare con un ceviche di ricciola. I profumi delle nove botaniche di Sabatini Gin accompagnano alla perfezione la freschezza del piatto.
Ginofizz
Colorato e leggero, è un passepartout per ogni occasione: fresco, dissetante, pieno di gusto e
alcol free, Ginofizz è un healthy drink dove a far da padrone è il lampone che gli conferisce un colore rosa tenue.
Preparazione: in uno shaker (o in un barattolo) inserire e mixare il succo di lampone e gli ingredienti scelti a esclusione della soda. Filtrare il cocktail in un bicchiere colmo di ghiaccio e completare con la soda al pompelmo rosa. Guarnire con una scorza di limone e servire. La proposta di
abbinamento ideale è un poke vegetariano fresco e leggero, accompagnato da un’insalata di valeriana, puntarelle, avocado, lamponi freschi e noci. Per un tocco di sapore in più, condire il tutto con una vinagrette di succo di arancia e salsa di soia.
Per informazioni:
www.sabatinigin.com