Sinergia tra Federvini, Unione italiana vini e Comité Vins per dare vita alla piattaforma digitale U-label. Tramite un Qr Code presente sull'etichetta della bottiglia è possibile leggere tutte le informazioni nutrizionali sul vino. Il nuovo strumento entrerà in vigore da dicembre 2023.
Smartphone, QR Code ed etichetta: tutte le informazioni a portata di mano del consumatore
Conoscenza capillare in 24 lingue
Sviluppata in 24 lingue, consente di fornire ai consumatori in modo chiaro e trasparente tutte le indicazioni nutrizionali e la lista degli ingredienti dei vini. La piattaforma prevede il rilascio di un QR Code per ciascun prodotto registrato. Una volta inquadrato con lo smartphone il QR Code presente sull’etichetta, il consumatore potrà accedere alle informazioni organolettiche e nutrizionali del prodotto, ai messaggi sul consumo responsabile e all’etichettatura ambientale degli imballaggi. La piattaforma garantisce la privacy dei consumatori in quanto non dispone di funzioni di tracciamento se non quelle di geolocalizzazione per favorire la consultazione in base alla lingua.
Digitalizzazione, nuova frontiera
«Sono molto orgoglioso di poter presentare la piattaforma digitale europea U-label e di illustrarne le enormi potenzialità – ha commentato il segretario generale di Comité Vins Ignacio Sanchez Recarte - È uno strumento che consente di fornire ai consumatori non solo la dichiarazione nutrizionale completa e la lista degli ingredienti dei vini, dei prodotti vitivinicoli aromatizzati, ma anche di includere ulteriori informazioni sulle caratteristiche dei prodotti. La digitalizzazione rappresenta senza dubbio la nuova frontiera della comunicazione: Comitè Vins in collaborazione con Spirits Europe ha lavorato per creare un mezzo che fosse allo stesso tempo semplice ed efficace, ma soprattutto alla portata di tutti».
Il vino pioniere dell'innovazione legata all'informazione al consumatore
Trasparenza sui prodotti alimentari
«Siamo impegnati a sostegno di questo importante progetto che rappresenta una pietra miliare nella trasparenza sui prodotti alimentari - ha puntualizzato il direttore Vittorio Cino - Per la prima volta i consumatori potranno accedere alle informazioni nella propria lingua scansendo il qr code sull’etichetta dei loro vini, aperitivi, liquori e distillati preferiti. U-label pone il nostro settore all’avanguardia nel comparto agroalimentare, evidenziando tutto il potenziale della comunicazione digitale. In questo modo crediamo si favoriscano il dialogo e la fiducia tra produttore e consumatore».
Etichettatura elettronica
Per il segretario generale di Unione italiana vini, Paolo Castelletti: «Il vino vuole essere pioniere dell'innovazione legata all'informazione al consumatore e lo farà, a partire da dicembre 2023, attraverso un sistema di regole europee che introduce per la prima volta la digitalizzazione e l'etichettatura elettronica. Con il Ceev abbiamo sviluppato U-label, uno strumento unico che risponderà alla necessità delle imprese. È importante che le aziende inizino a prendere confidenza con la piattaforma al più presto perché il cambiamento sarà epocale per la gestione delle referenze in cantina. Unione italiana vini ritiene infine che U-label possa costituire una grande opportunità per veicolare volontariamente i messaggi di Wine in Moderation».
www.federvini.it
www.unioneitalianavini.it