Ingredienti
La ricetta del Salmone affumicato con dressing al miele e senape e Gorgonzola Dop piccante. Un antipasto raffinato e veloce da preparare.
Preparazione
1) Unire senape, miele, lime, aneto e pepe e mescolare bene.
2) Tagliare il Gorgonzola Dop piccante a cubetti.
3) Disporre le fette di salmone su un piatto, guarnire con la salsa, i cubetti di Gorgonzola Dop Piccante e i germogli.
Il salmone affumicato si sposa perfettamente con il dressing al miele e senape, arricchito dalla cremosità del Gorgonzola Dop Piccante. Una guarnizione di germogli e aneto aggiunge freschezza e colore, per un piatto equilibrato e ideale per iniziare un pasto con gusto.