</p>
[cl/]Pronti a scoprire un nuovo lato del Negroni? Il Fiorente Negroni ha un lato più delicato e floreale, senza rinunciare alla forza e al carattere deciso del classico Negroni. Un'esplosione di gusto che prende vita dall'incontro tra la forza decisa del gin London Dry e la dolcezza delicata del liquore alla rosa, il tutto bilanciato dall'amaro caratteristico del Campari e da una nota acidula di succo di lime. Un tocco di originalità viene dato dall'aggiunta di un mezzo espresso ristretto, che infonde al cocktail un'intensità aromatica inconfondibile.
Ingredienti:
- 3 cl di gin London Dry
- 3 cl di Campari
- 50 g di liquore alla rosa
- Mezzo espresso ristretto (circa 9 gr)
- 1 cl di succo di lime
Procedimento:
- Riempire un bicchiere da mixing con ghiaccio e aggiungere il gin, il caffè espresso, il liquore alla rosa e il Campari
- Mescolare delicatamente con un cucchiaio da bar per raffreddare e miscelare bene gli ingredienti
- Aggiungere quindi il succo di lime fresco e mescolare nuovamente per amalgamarlo agli altri ingredienti
- Filtrare il cocktail in un bicchiere old fashioned riempito con ghiaccio
Segui il nostro canale Telgram con tutte le ricette dei grandi chef italiani