È iniziato il conto alla rovescia! Mancano solo 3 giorni al termine del 14° sondaggio online “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza - Premio Italia a Tavola” (#premioiat). Alle ore 12 del 21 febbraio si concluderà il 3° ed ultimo turno di votazioni e scopriremo chi saranno i sei vincitori, uno per categoria: Cuochi, Pizzaioli e Panificatori, Pasticceri, Sala e Hotel, Barman, Opinion leader. Tra i candidati più votati in termini assoluti al momento ci sono il giornalista Jerry Bortolan e il cuoco Alessandro Buffolino. Grande la paretecipazione del popolo del web, che tramite il passaparola via mail, smartphone e social sta svolgendo un ruolo determinante sull’andamento del sondaggio, che al momento ha visto la partecipazione di oltre 164mila votanti.
![[Personaggio dell’anno], ultimi giorni per votare](https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/personaggio-dell-anno-2021-sondaggio-ultimi-giorni-per-votare.jpg "[Personaggio dell’anno], ultimi giorni per votare")
I candidati sono partiti in 36 per categoria nel 1° turno di votazioni, passando a 12 nel 2° turno. I 6 più votati hanno potuto qualificarsi per la sessione finale (sempre della durata di 3 settimane e sempre con azzeramento dei voti all’inizio del turno). Vedremo ora chi saranno i nomi più cliccati in questo ultimo fine settimana di votazioni.
Le classifiche provvisorie: si inizia a intravedere il traguardo
Nella categoria Cuochi con oltre 6.800 voti si mantiene saldamente al comando della classifica provvisoria Alessandro Buffolino, chef del ristorante Acanto dell’Hotel Principe di Savoia di Milano. Dietro di lui Giuseppe Di Iorio, Alessia Uccellini, Antonino Cannavacciuolo, Rosanna Marziale e Moreno Cedroni.
Nella categoria Pizzaioli e Panificatori il pizzaiolo napoletano Gino Sorbillo con oltre 6mila preferenze ha superato il maestro dell’arte bianca Gabriele Bonci, che al momento è secondo. Dietro di loro Franco Pepe, Matteo Cunsolo, Renato Bosco e Tiziano Casillo.
Sorpasso anche nella categoria Pasticceri, dove il pasticcere campano e presidente AMPI Sal De Riso con più di 6mila voti ha scavalcato Melissa Dolci del CoCo Bistrot di Roma. Seguono Iginio Massari, Maicol Vitellozzi, Angelo Musolino e Vetulio Bondi.
Nella categoria Sala e Hotel grande rimonta di Ezio Indiani, general manager del Principe di Savoia di Milano e presidente EHMA, al momento in testa con più di 5.100 preferenze. Dietro di lui Salvatore Castano, Alessandro Scorsone, Gaia Serafini, Livia Iaccarino e Maria Carmela Colaiacovo.
Nella categoria Barman mantiene la prima posizione nella classifica provvisoria Tony Berry del Porto di Ripetta Bar di Roma, con oltre 5.100 preferenze. Dietro di lui le barlady Patrizia Bevilacqua, Vanessa Vialardi, Chiara Marsili, Carola Abrate e Rachele Bottino.
Infine, nella categoria Opinion leader il giornalista e critico gastronomico Jerry Bortolan ha superato Nerina Di Nunzio registrando un boom di consensi: oltre 7.200 i voti già espressi per lui. Terza posizione per Gian Marco Centinaio, seguito da Ettore Prandini, Francesca Romana Barberini e Chef Hiro.
Ma la gara resta comunque aperta e tutto può ancora cambiare: mancano 3 giorni al termine delle votazioni, che si chiuderanno lunedì 21 febbraio alle 12, decretando i sei Personaggi dell’anno 2021. Ricordiamo che ogni utente registrato può votare solo una volta in ciascun turno. Per votare è necessario effettuare il login sul sito di Italia a Tavola con il proprio nome utente e la propria password, oppure accedere tramite il proprio account Google o Facebook.