Da oltre 45 anni Ar.pa Lieviti di Ozzano dell’Emilia (Bo) produce artigianalmente e commercializza lieviti per dolci e salati, preparati per creme, budini e panna cotta. Il catalogo comprende un’ampia gamma di prodotti, tra cui amidi e fecola di patate, vanillina per dolci, zucchero vanigliato, cacao in polvere, creme e farciture istantanee per dolci e una linea senza glutine certificata.
Ar.pa Lieviti punta ai 7 milioni di euro di fatturato per il 2023
L’azienda emiliana ha chiuso il 2019 con un fatturato di 4,211 milioni di euro, con un incremento del 20% doppio rispetto alle stime iniziali e senza alcun indebitamento finanziario. Perfettamente in linea con il piano si dirige verso quota 7 milioni di fatturato nel 2023 senza cambi di rotta.
«Siamo più che soddisfatti dei progressi conseguiti nel 2019 - ha dichiarato la presidente Carla Gheradi - Gli eventi straordinari di quest’anno avrebbero potuto turbare il tragitto verso gli obiettivi prefissati, ma siamo riusciti ad adeguarci alle nuove tendenze di prodotto e di modalità d’acquisto generando nuove opportunità. Restano immutate le forti ambizioni di crescita con il lancio di nuovi articoli che soddisfino le nuove esigenze dei consumatori. Abbiamo avviato un processo di ammodernamento e sostituzione di macchinari grazie agli incentivi di Industria 4.0 per sostenere attività di produzione più massicce con un minor impatto energetico. Il nostro obiettivo sarà sempre la crescita aziendale basata su principi di sostenibilità».
Carla Gherardi
L’emergenza Coronavirus ha stravolto i piani di business, ma dinamismo e proattività hanno permesso all’azienda di Ozzano di adattarsi alle nuove esigenze di mercato nonostante l’arresto della domanda del settore Horeca durante il lockdown. Così nel primo quadrimestre del 2020 Ar.pa ha rimodellato la produzione, concentrandosi maggiormente sui
canali Gdo e online, anche grazie al nuovo e-shop su Amazon lanciato a marzo. Prosegue quindi la crescita nell’anno in corso con una stima di fatturato in aumento del 10%
Per informazioni:
www.arpalieviti.it