Atelier dei Sapori con Italia a Tavola e Aif - Associazione italiana formatori - organizza una cena in cui i piatti saranno cucinati dagli stessi ospiti che fungeranno dunque anche da protagonisti.
Un format che rientra tra gli obiettivi di
Atelier dei Sapori il cui obiettivo è avvicinare alla cucina tutti coloro i quali lo desiderano. Non solo perché l’evento nello specifico vuole anche puntare sul concetto di team building
L’appuntamento è per questa sera presso la sede di Atelier dei Sapori. Filo conduttore del menu sarà la tipica cucina milanese in versione natalizia. Titolo: “Il cibo è un’attività culturale”
Il menu:
- Pan Brioche con Patè alla Milanese
- Risotto Giallo con briciole di Pan de Toni tostato
- Crema di Mascarpone con piccole sfogliatine+
- Vino bianco e rosso in abbinamento
Gli ospiti saranno suddivisi in gruppo e ogni gruppo preparerà una ricetta sostenuto da Matteo Scibilia, cuoco formatore Aif che illustrerà anche i piatti; Giancarlo Spadoni, cuoco Atelier dei Sapori e Silvia Ortolani, trainer Aif.
Atelier dei Saporivia Pinamonte da Vimercate 6 - 20121 Milano
(citofono n.15 - primo piano)
Tel
335 7650714 -
info@atelierdeisapori.itwww.atelierdeisapori.it Con i mezzi pubblici: MM2 Fermata Moscova / Linea Autobus 94 Fermata Moscova / Linea Tram 12/14/3/4