Il 14 agosto nel Giardino di Casa Vissani si festeggia la Ferragosto Night Frozen. Oltre alla cucina di Gianfranco Vissani con eccellenze made in Italy, ad attendere gli ospiti ci saranno attrazioni informali e gustose: show cooking, open bar della MercuryEvents, live music con Ale&Linda.
MENU NIGHT FROZEN
Benvenuto tra le Bolle
Bollicine Nazionali, Birre Artigianali e SushiFinger di pesce alla Vissani
Il Capo nel Campo
Panzanella all’aceto di bacca bianca, Parmigiana di melanzane al curry, Gazpacho giallo allo squacquerone, Cous-cous vegetale, Pappa col pomodoro al peperoncino erotico, Riso alla Cantonese, Pomodori di riso e aglio nero, Insalate nature da comporre al momento con dressing dedicati…
Stalla IN Tavola con Piadina, Gnocco fritto e DaTigelle
Selezione di salumi come Culattello di Zibello, Bresaola, Prosciutto di Vacca, Salame di Varzi, Baldo e Felino, Prosciutto di Cinta e Langhirano accompagnati da…
Gioia Bella Live
Mozzarella di Mucca, Burratine e Ricottine direttamente dal casaro…
Show Cooking, Partecipazione e Degustazione
Gnocchi di carbonara di ricci di mare e guanciale Cro
Degustazione
Carnaroli con scampi e zucchine al basilico
Carni&Brace
Piccione allo Spiedo, Madame la Chianina, Diavolo di Apollo al Barbecue con patate e cipolle sotto la brace
Diversamente Anguria e…
Gelo di anguria con semi di fondente, Parfait di albicocche, Tiramisù, Zuppa inglese, Linzer torte, Zabaione al Marsala freddo, Babà con amarene, Millefoglie aperto con frutta fresca
Carretto dei Gelati con cialde calde
Anguria, Fragoline di bosco, Nocciola, Yogurt all’Amarena, Vaniglia, Cioccolato Fondente
Costo a persona € 120,00 bevande incluse (extra esclusi)
SOGNO FERRAGOSTONIGHT CON PERNOTTAMENTO
Pernottamento in Camera Deluxe Superior per 2 persone
Cena in Giardino Ferragosto Night per 2 persone
Prima colazione in Camera dalle ore 8:00 alle 10:00
Costo SognoFerragosto Night € 450,00 a coppia anziché € 510,00
Ristorante Vissani
S.S. 448 Todi - Baschi (Tr)
Tel 0744 950206 - Fax 0744 950186
www.casavissani.it
luca.vissani@casavissani.it