Autunno ricco di novità per Molino Dallagiovanna. In occasione dell’ultimo Meet Massari Digital Edition 2020 è stato presentato in anteprima assoluta il nuovo formato da 1 kg della linea leDivine, ottenuta da una selezione di grani pregiati nazionali coltivati direttamente per Molino Dallagiovanna. La linea è composta da tre straordinarie farine di grano tenero 00, i cui nomi si ispirano alle Dive del cinema italiano e alle donne: Sofia per le lievitazioni brevi, Monica per le medie e Anna per le lunghe. Proprio grazie all’alto livello di qualità e alla forte identità italiana, leDivine hanno recentemente conquistato anche la prestigiosa Medaglia d’oro dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani in occasione dell’ultimo Simposio.
![Capsule Collection leDivine La farina in un nuovo formato Capsule Collection leDivine La farina in un nuovo formato](https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/Capsule-Collection-leDivine-La-farina-in-un-nuovo-formato3.jpg)
Capsule Collection leDivine
Per celebrare il lancio del nuovo formato Molino Dallagiovanna ha creato la
Capsule Collection leDivine, #capsuledivine, una preziosa confezione che contiene tutte e tre le farine leDivine in edizione limitata, acquistabile online sull’e-shop
www.shopdallagiovanna.it. La Capsule Collection leDivine sarà protagonista anche dell’evento dedicato al Natale con Daniele Persegani, chef e volto tv, in programma il 18 novembre dalle 18.00 presso la Cooking Academy di Gustincanto a Fidenza. L’evento sarà in diretta sulla pagina Facebook di Molino Dallagiovanna.
L’autunno di Molino Dallagiovanna si colora anche di un’altra novità. Visto il successo della prima stagione, dal 14 ottobre è disponibile la seconda stagione di “
CSI-Crimini sugli impasti”, la web serie realizzata con i tecnici del Molino, Alberto Campagnolo, Fabio Del Sorbo e Mattia Masala. Tutti i mercoledì fino all’11 novembre i tecnici di Molino Dallagiovanna dovranno affrontare e risolvere nuovi delitti in laboratorio sviluppando ricette di dolci, pani e pizze, ed esaminando i tanti possibili errori che si possono commettere durante la preparazione.
Sabrina Dallagiovanna con la Capsule Collection leDivine in occasione dell’ultimo appuntamento Meet Massari Digital Edition (foto: Carlo Fico)
Le indagini autunnali riguarderanno Pinsa, Panettone, Pane (rusticone e filone) e Pizza al piatto. Le nuove puntate di CSI-Crimini sugli impasti potranno essere viste nell’area premium Dallagiovanna Plus sul sito di Molino Dallagiovanna (
www.dallagiovanna.it/dallagiovanna-plus), dove sono disponibili anche le puntate dell’edizione estiva, relative a Frolla, Pizza, Ciabatta e Croissant, nonché tutte le masterclass delle edizioni 2018, 2019 e 2020 del Meet Massari, che tornerà nella primavera del 2021.
Per informazioni:
www.dallagiovanna.it