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[cl/]«La filiera olivicola è un esempio di come i nostri produttori stanno riuscendo a mantenere il ciclo produttivo, ma anche a inorgoglire i mercati nazionali e internazionali: l'olio siciliano registra una qualità straordinaria del prodotto». Così l'assessore siciliano all'Agricoltura Luca Sammartino, a margine della kermesse "L'isola del tesolio", tenutasi allo Splendid Hotel La Torre, a Palermo.
«La Regione Sicilia sta investendo non solo nella filiera produttiva, ma anche nel bando dei frantoi per mettere al centro la meccanizzazione e rendere l'olio siciliano più adeguato alle sfide che lo attendono: è fondamentale sia scalare i mercati sia posizionarsi su un prezzo che possa rendere redditizio il lavoro di agricoltori e trasformatori» prosegue Sammartino.
FONTE: Italpress