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lunedì 17 febbraio 2025  | aggiornato alle 15:51 | 110703 articoli pubblicati

Debora Fantini

Nazionale Italiana Cuochi

Chef dell'Hotel Conchiglia Cervia, ha fatto parte a lungo dell’Equipe Ufficiale Cuochi Emilia Romagna. Numerosi i riconoscimenti e le medaglie conquistate da singolo ai più prestigiosi concorsi culinari, frutto di passione e tanto allenamento.


Come una Bruschetta... alici marinate, cipolla in agro e burrata

Come una Bruschetta... alici marinate, cipolla in agro e burrata

La ricetta della pseudo Bruschetta con alici marinate, cipolla in agro e burrata della chef Debora Fantini, un piatto di benvenuto dalle diverse consistenze e intensità di sapori

Scrocchiarella, battuta di manzo, uova in camicia e formaggio di Fossa

La ricetta della Scrocchiarella, battuta di manzo, uova in camicia e formaggio di Fossa della chef Debora Fantini, un antipasto elegante e gustoso perfetto per un pranzo o una cena formale

Scrocchiarella, battuta di manzo, uova in camicia e formaggio di fossa

Un'idea per un antipasto con la Scrocchiarella, ecco la ricetta di Debora Fantini della Nazionale Italiana Cuochi tratta dal terzo volume L'opera del gusto

Patè di cappone al fondente, cappelletti di ricotta e gel allo zenzero

Una ricetta per un antipasto gustoso che abbina dolce e salato, questa è l'idea di Debora Fantini della Nazionale Italiana Cuochi tratta dal terzo volume L'opera del gusto

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