Si riaccende il dibattito sul carrello dei formaggi, icona degli anni Ottanta caduta poi in disuso e relegata per molti anni - con buona pace dei gourmet - al ruolo di underdog della ristorazione contemporanea
Il 1° maggio 1994, trent'anni fa, Ayrton Senna perdeva la vita in seguito ad un incidente mortale durante il Gran Premio di San Marino. Sin dalla sua apertura, l'Hotel Castello ha ospitato l'asso della Formula Uno
La 27enne di Afragola, in provincia di Napoli, è stata fermata in strada mentre guidava un piccolo furgone. Nel cassone, i militari hanno rinvenuto quasi 900 litri di olio di oliva, in contenitori di latta verde
Secondo le prime ricostruzioni, il piccolo sarebbe stato alimentato con un biberon contenente vino al posto del latte in polvere, a causa di un errore nella sua preparazione [...]
«Per la quantità di ricchezza che produce e che redistribuisce attraverso il lavoro, per la sua qualità che è parte di rilievo della qualità e del gusto italiani» ha spiegato il presidente della Repubblica [...]
Il pranzo fuori rimane in assoluto l'attività più diffusa, mentre la schiscetta è un'abitudine praticata soprattutto al Sud. Pizza e pasta al top, ma sono in netta crescita la cucina asiatica, quella sudamericana e il fast food Usa
Enrico Bartolini sbarca in Emilia Romagna con Palazzo Utini, un nuovo ristorante gourmet a Noceto (Pr). Roberto Monopoli alla guida della cucina, con un menu che esalta i sapori del territorio e punta sul vegetale
Hai mai pensato a cosa mangiano gli italiani allo stadio o a casa durante una partita di calcio? Scopri i piatti e le salse preferite dai tifosi, tra riti scaramantici e tradizioni culinarie, grazie ad un'indagine di Heinz
L'ordinanza antimovida di Milano che sarà in vigore fino al 4 novembre non prevede il divieto di consumare gelato dopo mezzanotte. Lo ha confermato il sindaco della città meneghina, Beppe Sala
Per la prima volta in Italia il Tribunale di Pisa in appello stabilisce che un Home Restaurant deve seguire le stesse regole di un ristorante, anche se ha un differente trattamento fiscale. Una sentenza storica
Un riconoscimento che premia l'impegno profuso per la sostenibilità, dall'energia rinnovabile all'agricoltura biodinamica, per un'esperienza di lusso in armonia con la natura [...]
Un'acquisizione che consolida la presenza del gruppo nel territorio e segna l'inizio di un nuovo capitolo per l'hotel, pronto ad accogliere gli ospiti con un'ospitalità d'eccellenza rinnovata
Al primo posto, secondo l’analisi di Assolavoro Datalab i camerieri di sala/addetti al banco caffetteria. Secondo posto per personale di cucina, chef de partie e terzo posto per scaffalisti, addetti alle vendite
La bellissima città di Trento, in questi giorni di fine aprile, sta vivendo delle giornate intense fra cultura, solidarietà e i principi di un turismo sempre più ecosostenibile [...]
I Carabinieri di Livorno hanno sgominato un'organizzazione criminale dedita al caporalato, arrestando 10 persone e scoprendo lo sfruttamento di 67 lavoratori extracomunitari [...]
Una nuova serie culinaria in onda su Food Network con Ludovica Gargari, dove ricette facili, gustose e salutari si intrecciano con storie di vita e momenti di condivisione
In occasione della mostra “Ayrton Senna Forever”, la caffetteria del Museo nazionale dell'automobile di Torino ha pensato a un menu tutto brasiliano per omaggiare Ayrton Senna, leggenda della Formula 1
I porti italiani coinvolti nel traffico crocieristico saranno 74. Sul podio vedremo il nuovo primato di Civitavecchia (3,5 milioni di passeggeri), seguita da Genova (1,7 milioni) e Napoli (1,6 milioni) [...]
Via libera all’intesa Stato Regioni sul decreto, che arriverà nel mese di maggio. Poi, partirà una fase di sperimentazione. L’obiettivo del ministero è partire il primo settembre. Ecco gli obblighi e le sanzioni per gli host