Ingredienti (per 24 persone)
Per la panna cotta: 1 l Knorr Créme & Créme, 1 l succo di papaya, 1 busta Carte d’Or preparato per Panna Cotta. Per la guarnizione: 700 g papaya fresca, 50 g semi di papaya, Carte d’Or Topping Caramello q.b., germogli q.b.
Preparazione
Per la panna cotta: miscelare tutti gli ingredienti e versare il composto in un vaso per la vasocottura. Cuocere in microonde per 90 secondi. Lasciare rapprendere in frigorifero fino a solidificazione. Per la guarnizione: affettare la papaya precedentemente spellata e privata dei semi. Guarnire la panna cotta con la papaya tagliata a cubetti e condita con il Carte d’Or Topping Caramello e i germogli.