Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 16 ottobre 2024  | aggiornato alle 03:23 | 108355 articoli pubblicati

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Otus, Il birrificio artigianale dall’indole popolare
I segreti del successo, le novità e le tendenze della produzione del Birrificio Otus raccontati dall’equipe di direzione, composta dal birraio Alessandro Reali e da Giampietro Rota, Ruben Agazzi e Anna Cremonesi. Senza dimenticare una citazione obbligatoria a Otus Redvolution, la birra italiana che ha conquistato il World Beer Cup 2023

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Un estate da non pedere, in tanti spunti di viaggio

Alto Adige, Tivoli e castelli e ville veneti in Italia e, all'estero, Kos in Grecia e Vienna in Austria, sono queste le idee che vi proponiamo per un'estate intrigante e indimenticabile

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Cà Maiol, nel cuore della Lugana, riparte da una nuova storiai
Il brand, acquisito nel 2017 da Santa Margherita Gruppo Vinicolo, presenta la sua nuova brand image con restyling del logo e del packaging delle bottiglie: l’ultimo step di un percorso di crescita e rinnovamento durato quasi sei anni

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Vacanza in bici, otto itinerari per scoprire il Belpaese da nord a sud

Il cicloturismo ha smesso di essere un fenomeno di nicchia ed è diventato, a tutti gli effetti, tra i protagonisti del mondo del turismo a livello mondiale e italiano. Lo dicono anche i numeri: vale 4 miliardi in Italia

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Molini Pivetti, il Progetto Foodservice a sostegno dei professionisti
Un comparto da supportare su tre livelli: tecnico, di prodotto e di territorio. È stato creato un team di formazione con focus pizza, guidato da Vincenzo Iannucci e da Federico Perrone. In particolare il valore aggiunto per quanto riguarda la nuova gamma di farine Special è avere prodotti specifici per ogni tipologia di pizza

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Terre di Pisa, scoprendo una Toscana meno conosciuta

La città della Torre fa da porta a un ambito turistico che accoglie 26 Comuni e infinite storie da raccontare, tra arte, cultura, botteghe e tradizioni. Un territorio ancora da scoprire. Noi ve ne diamo un primo assaggio, per un fine settimana lungo, tra San Miniato, Peccioli, Calci e Vicopisano

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Molino Spadoni
Pavoni