La spesa fuori casa in Italia raggiunge i 70,9 miliardi di euro, con una crescita del 10,9% rispetto al pre-Covid. Conor McGregor presenta la sua birra Forged Stout e Fabio Mazzantini vince la Burger Battle [...]
Il food italiano nell'ultimo decennio ha visto il suo valore passare da un valore di 53 miliardi nel 2012 a circa 90 nel 2023. E per il 2025 è prevista un'ulteriore crescita del 5,2%. In rialzo anche le esportazioni
Secondo il Food Industry Monitor dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e di Ceresio Investors si stima anche un aumento dei fatturati e delle esportazioni per il settore alimentare italiano nei prossimi anni