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domenica 06 aprile 2025  | aggiornato alle 15:30 | 111593 articoli pubblicati

Salomon Food World
Molino Paolo Mariani
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Ruben Bondì e la cucina partenopea: lo chef approda al mercato di Napoli

Lo chef Ruben Bondì torna su Food Network con “Cucina al mercato con Ruben”, esplorando i sapori di Napoli. Tra ingredienti freschi e tradizioni locali, racconta la cucina partenopea in un viaggio autentico e coinvolgente


Vico Pizza&Wine si rinnova: l'evoluzione della pizza napoletana a Roma

Vico Pizza&Wine, a pochi passi dal Pantheon, celebra la pizza napoletana reinventata da Ciro De Vincenzo, subentrato a Enzo Coccia, grazie a ingredienti unici, un ambiente storico e un’offerta culinaria innovativa


Rosolino: 40 anni di Napoli tra buona cucina, aneddoti e mare

Il Ristorante Rosolino celebra 40 anni sul Lungomare di Napoli: una storia di eleganza, tradizione e momenti iconici, dagli anni '80 a oggi. Un luogo simbolo che guarda al futuro con lo stesso spirito di un tempo


Signora Bettola Santa Lucia: cucina napoletana e look vintage

Con cinque location, di cui l’ultima a Santa Lucia, non è una “catena” tradizionale, ma una rete di ristoranti legati dalla stessa passione per la qualità, il servizio e l’esperienza culinaria partenopea


L'essenza della cucina napoletana secondo Brigida

Situata in via Santa Brigida, offre piatti deliziosi preparati con ingredienti freschi e una storia che si intreccia con la cultura locale sotto la guida del giovane patron Gianluca Amoroso


Sine: il ristorante “gastrocratico” che ha conquistato la città di Milano

Il locale, guidato in cucina da Roberto Di Pinto, allarga gli orizzonti della cucina gourmet, della gastronomia di qualità, eliminando ciò che può rappresentare un peso inutile sul piatto e mettendo al centro il cliente


177Toledo, la cucina partenopea in versione fine dining

Lo chef Giuseppe Iannotti apre 177Toledo, il quarto e ultimo spazio del progetto Luminist di Napoli. Il nuovo ristorante è all'ultimo piano del palazzo storico di via Toledo di Intesa Sanpaolo


La cucina di mare di Bommarè approda nel nuovo ristorante a Milano

Dal pescato fresco dei nostri mari fino a quelli più pregiati delle acque lontane, Bommarè apre il suo terzo locale a Porta Romana, Milano. La proposta dello chef Ciro Lastra fonde tradizione napoletana e contemporaneità


Antica Pizzeria Ciro 1923 a Gaeta, dove la tradizione è di casa

Lo storico locale di Gaeta, in procinto di tagliare il traguardo del secolo, è specializzato nella pizza napoletana e nella ristorazione di qualità. Padrone di casa Giorgio Moffa


Mimì alla Ferrovia di Napoli, al cuoco Salvatore Giugliano il Leone d’Argento

Il cuoco dello storico ristorante ha ricevuto il Premio Leone d'Argento per i suoi meriti professionali. Il ricoscimento è assegnato dal comitato Gran premio internazionale di Venezia, presieduto da Sileno Candelaresi


Dormire nell’hotel più alto d’Italia? È il NH Napoli Panorama

NH Napoli Panorama, precedentemente conosciuto come NH Napoli Ambassador, nel cuore della città, si trova in uno dei primi grattacieli di Napoli, costruito tra il ’54 e il ’57. Le 222 camere si sviluppano dal 15° al 30° piano


Sushi? Sì, ma di carne e campano! Succede da Incarni a Caserta

Dopo anni di sperimentazioni, combinazioni di sapori e assaggi, lo chef Lino Acunzo presenta la sua cucina napoletana fusion. Un mix di sapori da Napoli al Giappone, passando per il Centro America


Zeppole di patate

Una ricetta di Jasmine Lamboglia, tra le 10 più cliccate del contest Il Buono di stare in cucina, organizzato da MySocialRecipe


Frie 'N' Fuie, fritto napoletano di qualità nel locale milanese di Vincenzo Di Fiore

Polpettine con varie farciture, pizza fritta, mozzarella in carrozza e altre golosità partenopee nel nuovo locale, il primo di cinque, a Milano. L'idea è di Vincenzo Di Fiore, amante del buon cibo e vista da imprenditore


“Taverna 49”, il posto giusto per gustare la cucina napoletana

Pizza gourmet, cucina di schietta tradizione napoletana. Lo svettante Vesuvio elargisce le squisite bontà dell’orto. Meticoloso negli approvvigionamenti, affabile in sala, l’instancabile patron Lorenzo Avitabile


‘O Munaciello, quando emozioni e sapori compongono il racconto di una vita

‘O Munaciello è un ristorante-pizzeria tipicamente napoletano, ma nel cuore di Firenze. La cucina e il forno a legna sono affidati rispettivamente ad Andrea e Carmine Candito, fratelli napoletanissimi e figli d’arte


Serenata napoletana in castello A Grumello specialità partenopee

Il 22 novembre al Castello di Grumello (Bg) si svolgerà “Serenata Napoletana”, un pranzo speciale preceduto da un concerto di pianoforte e mandolino. Tutto rigorosamente a tema partenopeo, dal cibo alla musica


Napoli 1820 a Milano, pizza e piatti tipici della tradizione partenopea

Il ristorante Napoli 1820 approda a Milano; un locale che rivisita i classici piatti della cucina partenopea grazie all’estro creativo del suo chef Rosario Izzo, e propone pizze ottime, con materie prime di alta qualità


Al ristorante “Il Cellaio di Don Gennaro” pranzi memorabili e ambiente elegante

Un locale grazioso, dove poter assaporare cibi naturali e semplici realizzati con passione e competenza; da Il Cellaio di Don Gennaro a Vico Equense (Na) gli ospiti si sentono come a casa e godono di piatti superbi


Alla scoperta della Napoli più suggestiva Tra ristoranti tipici e magici panorami

Napoli è una città che sa incantare i turisti da tutto il mondo, ma anche i napoletani che le dedicano del tempo per una visita particolare. Tanti i ristoranti, i bar e gli hotel dove vivere un'esperienza unica


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