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giovedì 03 aprile 2025  | aggiornato alle 02:47 | 111524 articoli pubblicati

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Molino Paolo Mariani
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È morta Anna Matscher, l'unica chef con una stella Michelin dell'Alto Adige

Si è spenta a 63 anni, dopo una breve malattia. Autodidatta, aveva trasformato insieme alla sua famiglia la locanda Zum Löwen di Tesimo (Bz) in un ristorante gourmet premiato dalla guida Michelin


Lusso, salute e piacere al centro del rinnovamento di Villa Eden

A marzo Villa Eden, situata a Merano (Bz), ha riaperto al pubblico con tutte le novità del total makeover 2025: dall’ampliamento della Eden Health Longevity Spa alle nuove suite


Cinque serate stellate con chef Andrea Susto al Manna Resort

Dal 25 al 29 marzo, lo chef stellato presenterà il nuovo menu di primavera al ristorante L'Orangerie del resort, unendo sapori mediterranei, ingredienti locali e influenze asiatiche in cinque serate esclusive [...]


L'Hotel Fanes lancia delle degustazioni in cantina di vini dell'Alto Adige

All'Hotel Fanes di San Cassiano (Bz), ogni mercoledì un viaggio sensoriale tra sei vini selezionati dell'Alto Adige. Nella storica cantina del 1560, Oriano Federa guida gli ospiti tra storie, tecniche e segreti [...]


Weinkost 2025: la Mostra Vini di Bolzano torna a Castel Mareccio

Dal 27 al 30 marzo 2025, Castel Mareccio ospita la 98ª edizione di Weinkost, la Mostra Vini di Bolzano. In programma degustazioni, seminari, laboratori del gusto, visite guidate e cene con chef locali


Un esempio di turismo sostenibile dall'hotel La Perla di Corvara

L'hotel La Perla di Corvara (Bz) ha ottenuto la certificazione Gstc e ha misurato la propria impronta di carbonio, confermando un impegno concreto verso un turismo sostenibile e una gestione responsabile dell'ambiente [...]


San Valentino, hotel per una fuga romantica all'insegna dell'amore

San Valentino è l'occasione ideale per uscire dalla routine quotidiana, dedicando tempo al partner e creando nuovi ricordi. È un momento per rinnovare la connessione, rilassarsi e godersi insieme un'esperienza


Salvatore Loprete è il nuovo primo maitre d'hotel del Parkhotel Laurin di Bolzano

Forte di una forte esperienza nella ristorazione e nell'hotellerie di lusso, Loprete assume la gestione dei due indirizzi food del Laurin - il Ristorante Laurin e il fine dining ConTanima - nonché del Laurin Bar & Bistro


Vino dealcolato, le cantine guardano anche all'Italia: al via la produzione

Schenk Italia trasferirà parte della produzione di vino dealcolato dalla Spagna a Bolzano, ponendosi l'obiettivo del milione di bottiglie made in Italy entro il 2026. Ma anche altri produttori si stanno muovendo


Maso Stegerhof: un'oasi di tranquillità in Val di Fiemme

Un'oasi di relax tra le montagne dell'Alto Adige, il maso Stegerhof unisce natura, tradizione e modernità con appartamenti confortevoli, trattamenti benessere e prodotti locali


Bergamo è la provincia dove si vive meglio in Italia. Poi Trento e Bolzano

La provincia orobica conquista il primo posto nella classifica 2024 de “Il Sole 24 Ore” sulla qualità della vita, seguita da Trento e Bolzano. Sud e metropoli arrancano, mentre dominano Nord-Est e Lombardia


Natale in montagna in stile Liberty? All'Holzner di Soprabolzano

Il Parkhotel Holzner fonde eleganza Liberty e modernità in un rifugio ideale per famiglie. Con servizi wellness, cucina tipica e impegno sostenibile, offre vacanze uniche tra storia e natura alpina, soprattutto Natale


La pizza? È sempre più cara e costa fino al 30% in più rispetto al 2021

In Italia consumare una pizza con una bibita costa sempre di più: il costo medio al ristorante è aumentato del 16% dal 2021. Sassari è la città più cara, mentre Napoli ha registrato il maggior incremento (+32%)


ConTanima, il ristorante che gioca con i sapori fra Bolzano e il mondo

ConTanima, fine dining nel pieno centro di Bolzano nella serra del Parkhotel Laurin. non è solo buona cucina, è anche un sicuro divertimento a tavola. Lo chef Dario Tornatore presenta un menu ricco di contaminazioni


Luci, profumi e tradizioni: ecco i mercatini di Natale d'Italia

Scopri la magia dei mercatini di Natale in Italia, dove tradizione, artigianato e cibo si uniscono in un’atmosfera unica. Passeggiando tra luci, decorazioni e profumi, vivi l’incanto dei borghi e delle città addobbate a festa


Riapre ConTanima, il ristorante fine dining nel cuore di Bolzano

Il ristorante è nella suggestiva Glasshouse dello storico Parkhotel Laurin. A guidare la cucina è lo chef Dario Tornatore con un menu ricco di contaminazioni tra passato e presente e con richiami a viaggi


Steinach Townhouse, viaggio nel tempo nel cuore di Merano

Le suite, con arredi d'epoca e comfort contemporanei, offrono un'esperienza unica. Gustando una colazione gourmet in un ambiente raffinato, potrai immergerti in un'atmosfera che fonde tradizione e design


“The glaciers are melting”: una mostra che scuote le coscienze all'Hotel La Perla

La mostra “The glaciers are melting 0,32” di Daniela Brugger, esposta all'Hotel La Perla di Corvara (Bz) fino al 31 agosto, sensibilizza sullo scioglimento dei ghiacciai alpini e il cambiamento climatico [...]


Avventure in alta quota: scopri i sentieri e i panorami più suggestivi delle Alpi

Le Alpi, con la loro bellezza e la ricchezza storica, offrono una varietà di esperienze uniche per gli amanti della natura e della montagna. Ecco alcuni dei percorsi, sentieri e itinerari più affascinanti


Hotel Majestic di Riscone, un'oasi di lusso e relax tra le Dolomiti

Inaugurato nel 1972, dalla famiglia Feichter-Rastner, ai piedi del maestoso Plan de Corones, l’Hotel Majestic rappresenta il vero angolo di paradiso per alpinisti, amanti della natura, della gastronomia e del benessere