Al ristorante con il cane? C’è una birra anche per lui

Al pub con un amico. Ma se fosse un amico a 4 zampe? Nessun problema: è in arrivo "Pawse" la prima birra per cani 100% italiana. È l'ultima novità lanciata dall'azienda "Da Pian" di Ponzano Veneto (Treviso), leader nella distribuzione di bevande su tutto il territorio nazionale. Si tratta della prima realtà italiana a proporre una birra per cani.

La birra si chiama "Pawse", nome nato da un gioco di parole tra "paw" (zampa) e "pause" (pausa). Insomma, una bibita per un aperitivo che sia un momento di pausa e relax non solo per le persone, ma anche per i nostri accompagnatori pelosi. Una prima distribuzione, riservata per il momento al canale Horeca, partirà a fine giugno ed andrà a coprire l'intera stagione estiva. La bevanda sarà confezionata in lattine d'alluminio da 33 cl, comode da stappare e versare. I locali potranno proporla, abbinandola alla vendita della normale birra, richiesta dai padroni.




L'idea è nata qualche mese fa, in piena pandemia. Durante il lockdown, infatti, i cani sono stati per molti l'unica vera e presente compagnia tra le mura domestiche. Sono 3,5 milioni le famiglie in Italia ad aver acquisito un cagnolino durante o poco dopo il primo lockdown del 2020 (fonte: Coldiretti). Nel corso del 2020 le adozioni di cani e gatti sono aumentate del 15% rispetto all'anno precedente. Ad oggi il 28% delle famiglie italiane, infatti, ospita in casa almeno un cane.

«I cani fanno sempre più parte della vita degli italiani - spiega Raffaella Da Pian, amministratrice di Da Pian 1904 - pensiamo al loro benessere e alla possibilità di condividere con loro momenti ed esperienze. Anche una pausa per un aperitivo al pub. Per questo abbiamo pensato ad una birra per cani. È stata realizzata da Alessandro Marcucci, titolare della Fidovet, azienda marchigiana con una qualificata esperienza nella produzione alimentare per animali, che come noi sperimenta e ricerca eccellenza e innovazione. Abbiamo condiviso test e ricette in questi mesi fino ad arrivare ad un prodotto ovviamente analcolico, non gasato, proteico e vitaminico, senza additivi chimici e con materie prime di altissima qualità. Una bevanda sana e genuina per i nostri amici a 4 zampe». Tra gli ingredienti della Pawse, oltre all'acqua pastorizzata, ci sono fruttosio, miele e un pizzico di sale. Niente alcol né luppolo ovviamente.

I primi test hanno dato risultati entusiasmanti: i cani della famiglia Da Pian sono stati i primi ad assaggiare la nuova bevanda. «È piaciuta moltissimo, appena prendiamo in mano la lattina iniziano a scodinzolare… - aggiunge Raffaella Da Pian - contiamo che i gestori dei locali possano apprezzare questo tipo di offerta che rappresenta una grande opportunità. Gli avventori preferiscono cambiare locale piuttosto che rinunciare alla compagnia del proprio cane».

---