Mondiale del Panettone Fipgc: premiati Albanesi, Garreffa, Porretto e Sacromonte Srl

Si è tenuta a Roma nella splendida cornice di Palazzo Pallavicini  la premiazione della terza  edizione del Campionato Mondiale Panettone “The best Panettone of the world” che ha eletto “Il miglior panettone al mondo”.

Competizione organizzata dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria. I migliori pasticceri si sono confrontati e una giuria d’eccezione ha eletto il miglior panettone di ogni categoria, il risultato è stato di altissimo livello e i giurati esperti hanno avuto un compito difficile da assolvere.

Vincitori degli Ori assoluti:


CLASSICO
Fabio Albanesi

DECORATO
Flavia Garreffa

INNOVATIVO
Luca Porretto

GLUTEN FREE
Sacromonte Srl