Sorpresa: è il cibo salato a essere associato più spesso alla felicità
Il cibo salato è sempre più facilmente associato alla felicità (62%). È sempre lui a conquistare il podio per senso di rigenerazione (55%) e relax (49%).
Il cibo dolce consente invece di esprimere gioia con il 61% delle preferenze, seguito da dolcezza (55%) e consolazione (51%).
Lo dice una ricerca di Uber Eats, applicazione di delivery di cibo, che ha indagato sulle emozioni dei clienti.
L'indagine registra che mentre si assapora un cibo che piace l'emozione dominante è quella della felicità con il 71% delle preferenze, seguita dal piacere (64%) e dalla serenità (61%). Relativamente alla tipologia di cibo o piatto maggiormente associato alla sensazione di felicità, vince la cioccolata, sul podio insieme a pizza e tiramisù. La frutta è invece in fondo alla classifica.
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Alberto Lupini
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