A Torino riapre lo storico Caffè San Carlo

Riapre a Torino lo storico Caffè San Carlo, nell'omonima piazza nel cuore del capoluogo piemontese, a completamento dell'offerta delle Gallerie d'Italia, il museo inaugurato la scorsa primavera da Intesa Sanpaolo.

Si parte con bistrot e caffetteria, a fine gennaio aprirà il ristorante, Scatto, curato dagli chef Costardi Bros, fratelli piemontesi.

«In linea con lo spirito del Progetto Cultura di Intesa Sanpaolo e con l'identità del nuovo museo di Piazza San Carlo - viene spiegato in una nota - lo storico locale richiamerà le forti radici territoriali con una costante ricerca di originalità, sperimentazione ed esplorazione di nuovi linguaggi ispirandosi ai contenuti del museo reinterpretati dai due chef».