Mama Shelter Roma ridefinisce il concetto di ospitalità con spazi aperti alla città, cocktail d’autore e un rooftop con vista sul Cupolone. Un format che unisce socialità e un’offerta gastronomica dinamic
Da Signorvino, a Roma, una degustazione ha messo a confronto diverse maturazioni e annate, mostrando come l’evoluzione di formaggi e rossi veronesi modifichi aromi, struttura ed equilibri negli abbinamenti
Presentato a Palazzo Giustiniani il manuale “Vino & Turismo”. Al centro enoturismo, formazione e crescita del settore: 20.000 cantine coinvolte e oltre 20 milioni di visitatori in Italia
“100 esperienze analcoliche da fare in Italia”, curato da Antonio Galdi, Giacomo Iacobellis e Federico Bellanca ed edito in Arabia Saudita, racconta hotel, ristoranti, cocktail bar e nuove tendenze del bere contemporaneo
Vecchie Terre di Montefili ha raccontato la propria visione del Chianti Classico: Sangiovese in purezza, viticoltura sostenibile, vigne storiche e cru d'altitudine per valorizzare il territorio e affrontare le sfide climatiche
Cocta Risto Social Club apre a Roma nel quartiere Pietralata come innovativa “super osteria” tra cucina creativa, mixology e socialità. Il progetto unisce lo chef Stefano Garonna e Jacopo De Sanctis con un format esperienziale
Una volta a settimana, per tutta la stagione estiva, il rooftop dell’InterContinental Rome Ambasciatori Palace ospita una collaborazione fra gli chef Marco Ciccotelli e Miller Ramos. In carta sushi, crudi e signature roll
Attems presenta a Roma il nuovo Brezich 2021 e una verticale di Cicinis. Due vini che raccontano l’identità del Collio, tra vocazione ai grandi bianchi, ricerca sul Cabernet Franc e valorizzazione del terroir friulano
Sette annate di Scrio raccontano l’identità di Le Macchiole e la visione della famiglia Campolmi. Un viaggio tra Syrah, vigne vista mare, ricerca stilistica e cucina romana d’autore firmata Sarah Cicolini
Khinkali, khachapuri, vini affinati in anfora e tanto altro: il locale di via Firenze propone un viaggio autentico nei sapori e nelle tradizioni della Georgia, Paese che vanta oltre 8mila anni di storia
*Se vuoi trovare un articolo filtrando per data, per argomento, o cercare per autore premi su:
Accedi con
Oppure accedi con i tuoi dati di registrazione
Non hai un account? Registrati ora