Sull'Annuario 2015 di Luca Maroni 64 eccellenze enologiche premiate

Dopo le manifestazioni regionali svoltesi a Milano, Firenze e Frascati, Luca Maroni (nella foto, terzo da sinistra), analista sensoriale e firma dell'enologia italiana tra le più note, con “I migliori vini italiani” celebra a Roma, nel Complesso Monumentale di Santo Spirito in Sassia, il trionfo della migliore enologia nazionale. Ad aprire la kermesse, in corso fino al 15 febbraio, è stata l'assegnazione dei riconoscimenti ai produttori presenti nel suo “Annuario dei migliori vini italiani 2015”, giunto alla 22ª edizione.



L'evento di apertura, negli affrescati saloni quattrocenteschi, è stato un vero e proprio spettacolo, con momenti musicali, artistici e anche con qualche emozione. Il tutto condotto con la consueta vivacità e competenza da Luca Maroni. Nei giorni della manifestazione il pubblico potrà degustare i vini delle oltre cento realtà selezionate - ospite di quest'anno la Romania - e partecipare a incontri ravvicinati con le aziende. Tra le novità c'è infatti l'iniziativa “A cena con il produttore” in cui gli chef Pasquale Fiore e Claudio Salerno del ristorante Casale Baldetti di Frascati (Roma) proporranno menu-degustazione che esalteranno le qualità e le caratteristiche dei vini proposti in abbinamento.

Mixology sarà invece un laboratorio dove sperimentare inediti cocktail col vino come ingrediente. Spazio anche a grappe e distillati, nonché a specialità gastronomiche come cioccolata e tartufi. Molte le aziende premiate secondo il metodo di degustazione scientifico firmato da Maroni, basato sul principio che è la piacevolezza del sapore a fare la qualità del vino e su tre parametri: consistenza, equilibrio e integrità.

«Il vino - sostiene Luca Maroni - va apprezzato con i sensi, non con la testa. Non esiste chi non lo capisce: ognuno ha gli strumenti sensibili per riconoscerne la bontà, anche se non possiede il criterio per analizzarla e spiegarla». Con immagini suggestive e dopo un'appassionata ode all'uva che diventa vino e alla mano dell'uomo che sa conservare nel calice il patrimonio impressovi dalla natura, Luca Maroni ha premiato i produttori delle etichette di Rossi, Bianchi, Rosati e Dolci, contrassegnate nel suo Annuario dal punteggio 91/99, fino ai 10 vini campionissimi (di 8 aziende) che hanno totalizzato 99/99 punti.

Ecco i campionissimi: Bellicoso (Barbera d'Asti Merum 2012) , Falesco (Montiano 2012) , Farnese Vini (Edizione Cinque Autoctoni), Montalbera (Ruche di Castagnole Monferrato Laccento 2013), Nativ (Eremo San Quirico Aglianico Campi Taurasini Cru 2011), Ariola (Marcello Lambrusco Gran Cru), Poggio Le Volpi (Baccarossa 2012 e Donnaluce 2013), Jasci & Marchesani (Montepulciano d'Abruzzo Janu' 2011 e Chardonnay Rudhir Histonium 2012). Per queste otto aziende l'artista-sommelier Moreno Bondi ha creato dei dipinti ispirati ai loro vini.

Punteggi vicino all'eccellenza (98) per il Migliore Bianco al Chardonnay Marina Cvetic 2012 Masciarelli insieme al Tabano Bianco 2013 Montecappone e con 97 per il Miglior Dolce L'Autentica 2012 di Cantine del Notaio, il Dindarello 2013 di Maculan e il Ben Rye Passito di Pantelleria 2012 di Donnafugata. Il Miglior Prosecco è stato ancora una volta il 1868 Cartizze Valdobbiadene Superiore di Carperè Malvolti, a pari merito con il Cartizze Arzanà di Astoria Vini, il Miglior Charmat Il Pinot Nero Extra Dry di Vanzini, il Miglior Spumante Dolce la Malvasia di Perini&Perini. Col punteggio di 94 il riconoscimento per il miglior Rosso Biodinamico è andato all'emiliana Maramia della Tenuta Mara.

I brevi interventi dei produttori sul palco hanno dato la misura di come la qualità sia il motore del nostro comparto vinicolo. Tra gli intermezzi musicali del Quintetto di ottoni Quintessenza Brass, sono stati assegnati altri premi, tra cui quello a Felice Mergè di Poggio Le Volpi/Femar/Masca del Tacco come Miglior Produttore per indice qualiquantitativo totale, e all'azienda abruzzese Jasci&Marchesani quello per Indice di piacevolezza assoluto per i due vini già citati a top: Il Montepulciano d'Abruzzo Janu' 2011 e lo Chardonnay Rudhir Histonium 2012. Giovanni Malagò, presidente del Coni, ha invece ricevuto il Premio “Vino e Istituzioni” e un altro riconoscimento è andato ad Operation Smile che con la vendita all'asta di vini donati dai produttori sostiene iniziative benefiche a favore della salute dei bambini.

Luca Maroni ha poi raccontato una bella storia di vino, quella della Vigna di Leonardo, che lo vede tra i protagonisti e che è diventato un libro. Dopo una lunga ricerca, anni fa era riuscito a localizzare a Milano la vigna donata da Ludovico il Moro a Leonardo come compenso per il celebre affresco del Cenacolo. La vigna si trovava nel giardino privato della Casa degli Antellani, oggi di proprietà della famiglia Castellini. Gli scavi hanno permesso di recuperare il materiale genetico della Vitis Vinifera, ancora vitali, e grazie al Dna la vigna leonardesca sarà simbolicamente reimpiatata in una piccola area del giardino.

L'opera complessa ha visto la collaborazione del professor Attilio Scienza, dell'Università degli studi di Milano e della genetista Serena Imazio. Il volume contiene anche le immagini di tutte le fasi del recupero e le note e i pensieri che Leonardo scrisse nei suoi codici. La manifestazione I Migliori Vini d'Italia sarà aperta al pubblico fino al 15 febbraio. Ingresso 20 euro, con omaggio del bicchiere per le degustazioni e la relativa tasca per portarlo. Le cene col produttore sono su prenotazione (65 euro).

I premiati

I CAMPIONISSIMI CON 99/99 PUNTI

• BARBERA D'ASTI MERUM 2012 - BELLICOSO
• MONTIANO 2012 - FALESCO
• EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI - FARNESE VINI
• RUCHÉ DI CASTAGNOLE MONFERRATO LACCENTO 2013 - MONTALBERA
• EREMO SAN QUIRICO AGLIANICO CAMPI TAURASINI CRU 2011 - NATIV
• MARCELLO LAMBRUSCO GRAN CRU - ARIOLA
• BACCAROSSA 2012 - POGGIO LE VOLPI
• MONTEPULCIANO D'ABRUZZO JANÙ 2011 - JASCI & MARCHESANI
• CHARDONNAY RUDHIR HISTONIUM 2012 - JASCI & MARCHESANI
• DONNALUCE 2013 - POGGIO LE VOLPI

• CANACE NERO DI TROIA 2012 - CANTINA DIOMEDE
• MONTEPULCIANO D'ABRUZZO VIGNA VETUM 2011 - CANTINA TERZINI
• PREZIOSO 2011 - CANTINE RAVAZZI
• MATER MATUTA 2011 - CASALE DEL GIGLIO
• VECCIANO 2012 - DUCA DI SARAGNANO - BARBANERA
• GUTTURNIO DOC SUPERIORE VIGNAMORELLO 2013 - LA TOSA
• TAURASI RADICI RISERVA 2008 - MASTROBERARDINO
• LUDI 2011 - VELENOSI
• PRIMITIVO DI MANDURIA SESSANTANNI 2011 - CANTINE SAN MARZANO
• RONCO DI SASSI - VINO ROSSO D'ITALIA SA - PROVINCO
• PRIMITIVO DI MANDURIA ES 2012 - GIANFRANCO FINO VITICOLTORE

• G B GIOVAN BATTISTA ODOARDI 2011 - AZIENDA AGRICOLA ODOARDI
• TEROLDEGO ROTALIANO CLESURAE 2011 - CANTINA ROTALIANA
• SELVAROSSA TERRA RISERVA 2005 - CANTINE DUE PALME
• PRIMITIVO FIORE DI VIGNA 2012 - CANTINE PAOLO LEO
• PETIT VERDOT 2012 - DUCATO GRAZIOLI
• ALBARONE 2011 - MARCO BONFANTE
• ONNANTO' 2008 - NUGNES
• CAMPO DEL PARI 2012 - PAKRAVAN-PAPI
• BAFFONERO 2012 - ROCCA DI FRASSINELLO
• ALARICO 2013 - TENUTA TERRE NOBILI DI LIDIA MATERA
• MONTEPULCIANO D'ABRUZZO SAN CALISTO 2011 - VALLE REALE
• RACCONTAMI PRIMITIVO 2012 - VESPA VIGNAIOLI PER PASSIONE
• MANTELLO 2012 - SENSI

• SYRAH LUSIRÀ 2012 - BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO
• MONTEPULCIANO D'ABRUZZO INDIO DOC 2011 - BOVE
• AGLIANICO LA FORTEZZA 2010 - LA FORTEZZA
• CUCULAIA 2010 - FABRIZIO DIONISIO
• ROSSOBASTARDO 2012 - SIGNAE - CESARINI SARTORI

• CHARDONNAY MARINA CVETIC 2012 - MASCIARELLI
• TABANO BIANCO 2013 - MONTECAPPONE

• FATHER'S EYES 2013 - DI LENARDO VINEYARDS
• FALANGHINA DONNALAURA VENDEMMIA TARDIVA 2013 - MASSERIA FRATTASI

• FREIENFELD WEISS 2012 - CANTINA PRODUTTORI CORTACCIA
• BEYOND THE CLOUDS 2012 - ELENA WALCH
• CONFINI 2012 - LIS NERIS
• SAUVIGNON KIRCHLEITEN 2013 - TIEFENBRUNNER
• FALANGHINA DOC SANNIO JANARE 2013 - LA GUARDIENSE
• DONNA GIOVANNA 2013 - TENUTA IUZZOLINI
• GEWURZTRAMINER 2013 - FRANZ HAAS

• L'AUTENTICA 2012 - CANTINE DEL NOTAIO
• DINDARELLO 2013 - MACULAN
• BEN RYÉ PASSITO DI PANTELLERIA 2012 - DONNAFUGATA

• PICOLIT 2010 - DRI GIOVANNI - IL RONCAT

• VERDUZZO FRIULANO LATISANA 2013 - ISOLA AUGUSTA

• DAJJE TINTILIA ROSÉ 2013 - CANTINE CIERI
• DONNA ROSA 2013 - FATTORIA SAN FRANCESCO

• CARTIZZE ARZANÀ - ASTORIA VINI
• 1868 CARTIZZE VALDOBBIADENE SUPERIORE - CARPENÈ MALVOLTI

• PINOT NERO EXTRA DRY- VANZINI

• MALVASIA SPUMANTE DOLCE - PERINI & PERINI

• MARAMIA 2012 - TENUTA BIODINAMICA MARA - EMILIA ROMAGNA

• MONTEPULCIANO D’ABRUZZO JANU’ 2011
• CHARDONNAY RUDHIR HISTONIUM 2012