Il fenomeno delle recensioni false su web prosegue, purtroppo, senza sosta. Nonostante gli sforzi di Italia a Tavola e Fipe-Confcommercio di far fronte al problema dell’utilizzo malevolo di questo strumento, continuano ad arrivare alla nostra redazione segnalazioni e lamentele da parte di ristoratori e gestori di locali. Come il caso di Gianluca De Maria, che gestisce il ristorante romano "La Fata Ignorante", preso di mira da alcune recensioni negative e, naturalmente, senza alcuna possibilità di evitare il danno all'immagine arrecato al locale.

Riportiamo qui sotto le mail che Gianluca De Maria ha inviato negli ultimi giorni al servizio assistenza di TripAdvisor, minacciando di passare a vie legali qualora il portale non avesse preso in consideraziobne le sue segnalazioni.
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Scrivo l’ennesima mail e vi avviso che se non farete qualcosa il passo successivo sarà quello di dare il tutto nelle mani di un legale e chiedere anche un risarcimento danni. Sono un attento ristoratore, seguo il vostro lavoro e sono in continuo contatto con il vostro team di Londra per cercare di migliorare il vostro servizio e naturalmente anche di conseguenza la pubblicità che esso mi offre. Seguo anche da mesi le battaglie che altre strutture in Italia e nel mondo stanno conducendo contro le recensioni anonime, o sotto pseudonimo, che per me equivale a dire anonime. Vi RICORDO CHE IN ITALIA la DIFFAMAZIONE è un REATO e che quindi, lo ripeto per l’ennesima volta, se voi non proteggete me lo dovrò fare io, ed in questo caso sarò costretto a coinvolgervi per responsabilità indiretta, per non avermi tutelato.
Di seguito trovate le recensioni SOSPETTE e DIFFAMATORIE, con le relative spiegazioni. Nel caso vi servissero altre prove o informazioni potete contattarmi al mio numero di cellulare: GIANLUCA DE MARIA 335 XXXXXX
ULTIMA cosa: abbiamo aperto da 9 mesi. Con il nostro lavoro, la nostra qualità ed il nostro servizio, siamo riusciti ad essere già molto conosciuti a ROMA. Come potete constatare siamo stabilmente fra i primi ristoranti di ROMA da oltre 8 mesi (tolte le gelaterie, sempre nei primi 10/20). APPREZZIAMO il vostro lavoro e proprio per questa ragione non vogliamo rinunciare ad una vetrina così importante, ma non siamo disposti a subire gli attacchi diffamatori di chi per ragioni varie, problemi personali oppure malafede professionale, ci lede l’immagine.
PRIMA RECENSIONE
Sono stata in questo ristorante per il compleanno di un’amica. Il posto è carino, illuminazione discreta, personale gentile, però non c’è molta scelta nei piatti a mio avviso, tra i primi non c’era nulla di particolare che mi ispirasse, tra i secondi la solita tagliata o filetto, insomma i soliti piatti che trovi ovunque. C’era il coscio di pollo ripieno di olive che era l’unica cosa che mi tentava...ma non c’era più!!!! alle nove di sera era già terminato????alla fine per disperazione ho preso un hamburger che nel menù c’era scritto con contorno di patate artigianali, invece mi hanno portato delle normali patate fritte surgelate, solo in seguito a mia richiesta si sono giustificati dicendo che il cuoco si era sbagliato e mi hanno portato queste patate artigianali piene d’olio e niente di che. In conclusione non ci tornerei più.. basta una volta.
PROBLEMI:
Premetto che avendo saputo che era il compleanno di una delle ragazze al tavolo ho regalato una rosa alla festeggiata. Per farla sentire a suo agio ho anche offerto ai suoi invitati una bottiglia di prosecco. Al tavolo c’era una persona che non ha gradito ed ha scritto la recensione di cui sopra. La persona che ha scritto la recensione ha bloccato la posta e quindi non mi è possibile chiedere conto, in maniera cortese di quanto scritto. Per quanto mi riguarda è ANONIMA ed IRRAGGIUNGIBILE.
1) POTETE controllare se il nostro menù non ha molta scelta. E’ un giudizio ma evidentemente è un giudizio assurdo. Un conto è salvaguardare la possibilità di critica, un conto è permettere che la gente dica delle cose false.
2) Il fatto che un piatto finisca, per giunta con delle motivazioni chiarite, ci sta. Quindi, ancora una volta la critica non è motivata.
3) Le CHIPS con paprika e miele attirano clientela da tutta Roma. NON SOLO NON SONO PIENE di OLIO, ma vengono passate al forno per asciugare i grassi. Quindi anche in questo caso si tratta di pura diffamazione e falsità.
CONCLUSIONE: massima attenzione nostra e diffamazione e falsità del cliente che si sottrae al confronto. Non so se sia una persona con dei problemi o lo faccia per nuocerci, ma di certo non lo tollero, quindi o vi muovete voi o mi muovo io.
SECONDA RECENSIONE
Buona accoglienza, benché andati in 2 con un coupon. Cucina senza infamia e senza lode, buona la porchetta sopra tutto. Dolci banali e piuttosto scadenti come qualità. Vino, con calici inclusi nel coupon, abbondante ma di qualità mediocre. Può crescere ma ci sono diverse cose da rivedere/migliorare.
PROBLEMI:
Cucina senza infamia e senza lode: leggete i commenti su di noi e giudicate se non è DIFFAMATORIO. Dolci banali e piuttosto scadenti: I DOLCI SONO FATTI con materie prime di qualità elevata, sono tutti mono porzione e di qualità eccellente. QUINDI DIFFAMATORIO. Vini di qualità mediocre: sono un esperto di vini, siamo anche un’enoteca e curiamo la selezione, quindi DIFFAMATORIO.
TERZA RECENSIONE
Nella media, buona cantina, buono il servizio, buoni antipasti e primi piatti, peccato per la porchetta, nel piatto c’era solo il grasso, la carne l’avrà mangiata qualcun altro. Peccato!
PROBLEMI:
LA PORCHETTA è grassa di default. Leggete i commenti sulla qualità della nostra porchetta. La carne c’è e come. Questa è una falsità ed è DIFFAMAZIONE BELLA e BUONA
QUARTA RECENSIONE
Il locale è carino, il cibo discreto, peccato solo che la persona che ci ha accolto all’entrata non se ne andava più dal tavolo. Forse aveva voglia di parlare però ad un certo punto non ne potevamo più. Servizio un po’ lentino. Forse ci torneremo...
PROBLEMI:
Ricordo la serata ed il servizio è stato impeccabile. Sulla qualità dell’ambiente e del cibo, le altre recensioni parlano chiaro. Siamo conosciuti per la nostra cortesia, per il far sentire i clienti a casa, per l’atmosfera e per la privacy. Non posso ammettere che si scriva di noi che quello in cui eccelliamo è falso. Questa è diffamazione peggio delle precedenti. Roba da chiedere i danni. Evidentemente si tratta di un concorrente che non sapendo a cosa attaccarsi ci ha criticato proprio laddove siamo inattaccabili. FACCIAMO il baciamano alle signore e non sono disposto a tollerare che una persona in malafede scriva questo di noi.
QUINTA RECENSIONE
Ci sono andata incuriosita da fatto di avere questo nuovo locale vicino casa. L’ambiente è molto carino ma per il resto niente di che. Noto tantissime recensioni simili, scritte tutte allo stesso modo (mah!!) che qui parlano della cortesia del personale etc, io sì l’ho trovato cortese (quasi stucchevole), ma poi tra loro si lanciavano occhiate e commenti un po’ nervosi che ci hanno messo un po’ a disagio (lo ha notato anche il mio ragazzo). Per il mangiare (la cosa più importante alla fine), la pasta era scotta e io ho preso un petto di pollo che sembrava un po’ una suola di scarpe. La cicoria era stoppacciosa. Io do sempre una prova d’appello e ci sono tornata sempre in coppia. Stessa cosa. Mi dispiace criticare ma alla fine dopo tanti commenti positivi ci stanno anche quelli critici. Secondo me il locale deve migliorare molto su tanti piccoli e grandi particolari. L’unica cosa che non cambierei è la musica e l’arredamento, davvero particolari e suggestivi. Comunque in zona si trova molto di meglio. Bye bye.
ANALISI:
1) tantissime recensioni simili, scritte tutte allo stesso modo (mah!!) Si inizia con la diffamazione. La persona mette in dubbio 240 recensioni positive o quasi e si permette anche di esprimere giudizi sulla loro veridicità. Se a voi non è chiaro a me lo è. L’italiano non è una opinione.
2) io sì l’ho trovato cortese (quasi stucchevole), ma poi tra loro si lanciavano occhiate e commenti un pò nervosi che ci hanno messo un pò a disagio. Qui si rasenta l’inverosimile. Una struttura con recensioni come le nostre viene definita di cortesia stucchevole e si dice che ci mandiamo le occhiate che tradiscono nervosismo. Pretestuoso, senza senso. Se parlano bene di noi perché dovremmo essere nervosi!!!
3) ci hanno messo un po’ a disagio (lo ha notato anche il mio ragazzo). Voi siete messi a disagio dalle nostre occhiatine. Voi avete dei problemi da psicoanalisi.
4) la pasta era scotta e io ho preso un petto di pollo che sembrava un po’ una suola di scarpe. La cicoria era stoppacciosa. Ancora diffamazione: siamo noti per la pasta al dente. Facciamo solo o quasi pasta all’uovo fresca. Quasi impossibile da scuocere. Il petto di pollo c’è solo a pranzo. E già questo mi fa sorgere dei dubbi. E comunque sono tutte critiche assurde ed indimostrabili.
5) Mi dispiace criticare ma alla fine dopo tanti commenti positivi ci stanno anche quelli critici. Anche qui molti sospetti. Dopo tanti commenti positivi ci stanno anche quelli negativi perché? Appare chiaro si tratti o di un regolamento di conti o di una struttura concorrente o di qualcuno che ci vuole nuocere a posta. Chi sarebbero questi per decidere che dopo i commenti positivi ci dovrebbero essere anche quelli negativi? E chi sono CATONE IL CENSORE!!!!!
6) L’unica cosa che non cambierei è la musica e l’arredamento, davvero particolari e suggestivi. Anche questo gratuito. Neanche fosse un museo architettonico!!!!
7) Comunque in zona si trova molto di meglio. E qui si entra nel pezzo forte. Nuovo recensore. RECENSISCE molti locali di zona, per la prima volta il 27 (Meating e Porto FLUVIALE in primis, locali spesso con recensioni controverse) e stronca solo NOI. Qualcosa di strano ce lo vedo solo io!!!!!
8) Bye bye. Chiude anche con bye bye e ci prende in giro!!!!!!
ORA LA MISURA È COLMA. Se non fate qualcosa voi io non sto certo qui a farmi massacrare da una psicopatica. Ve le ripeto per l’ultima volta, o recensioni come queste le bannate oppure si va per vie legali. ADESSO BASTA!!!!!!!
Ultima cosa. Mi sono permesso di scrivere un messaggio in tono cortese dicendo che se voleva tornare a trovarci e quindi cambiare giudizio saremmo stati contenti. Ecco la risposta:
Ma Lei le critiche le accetta? o continua a scriversi commenti e giudizi da solo. Dopo la mia altre 5 opinioni di persone con 1 sola recensione. strano no? poi se ne avete 200 positive, accettatela una negativa. io non cancello niente, anzi ora la segnalo a tripadvisor. Abbia più rispetto per i clienti e le opinioni. Addio
Qui si continua a diffamare e soprattutto ci sono anche gli estremi per una querela legale: Ma Lei le critiche le accetta? o continua a scriversi commenti e giudizi da solo. dopo la mia altre 5 opinioni di persone con 1 sola recensione. Lo ripeto per l’ennesima volta se voi non mi tutelate io vado per vie legali. E sia ben chiaro io aspettavo solo che scrivesse quello che ha scritto, cioè dicesse che ci scriviamo le recensioni da soli. Questa è calunnia e, se la recensione non la fate sparire voi, la faccio sparire io con tutte le azioni legali del caso. ADESSO BASTA!!!!!!!
Gianluca De Maria
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