Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 29 febbraio 2024  | aggiornato alle 08:53 | 103490 articoli pubblicati


WineMag

Esplora il mondo del vino, delle cantine, della birra e dei distillati e rimani aggiornato con tutte le ultime novità del settore. Scopri le ultime tendenze e le novità. Leggi recensioni di prodotti, guide di degustazione e vari approfondimenti anche sui tappi

Oltrepò: Callegari dà la svolta con l'accordo fra cooperative e cantine private

Oltrepò: Callegari dà la svolta con l'accordo fra cooperative e cantine private

Eletto il nuovo consiglio di amministrazione del consorzio. Non entra l'uscente Gilda Fugazza e per la presidenza si profila la conferma di una donna: Ottavia Giorgi di Vistarino o (novità) Francesca Seralvo


Consorzio Vini Monferrato Casalese: il nuovo presidente è Claudio Coppo

Consorzio Vini Monferrato Casalese: il nuovo presidente è Claudio Coppo

Tanti gli obiettivi per il prossimo triennio: «Aumentare la qualità, garantire la dignità del giusto prezzo e definire e rafforzare l’identità territoriale dei vini». Prima uscita ufficiale al Salone del Vino di Torino


Vino summit di Coldiretti a Fortunago: si discuterà di climate change e innovazione

Vino, summit di Coldiretti a Fortunago: si discuterà di climate change e innovazione

Coldiretti Pavia, per lunedì 4 marzo, ha organizzato il convegno “Il futuro del vino in Oltrepò Pavese: dal cambiamento climatico alle Tecniche di Evoluzione Assistita, con un'analisi del mercato attuale”. [...]


Albino Zenatti è il nuovo presidente del Consorzio vini del Trentino

Albino Zenatti è il nuovo presidente del Consorzio vini del Trentino

Socio e conferitore della cantina di Mori Colli Zugna, condurrà il Consorzio durante il prossimo triennio. Il vicepresidente, invece, verrà individuato tra i membri del rinnovato Consiglio di amministrazione


Campari, boom di ricavi: nel 2023 vendite nette per quasi 3 miliardi di euro

Campari, boom di ricavi: nel 2023 vendite nette per quasi 3 miliardi di euro

La multinazionale ha registrato un aumento del 8,2% rispetto all’anno precedente e si prepara al cambio di ceo e al trasferimento in una nuova sede in centro a Milano


Carrefour e Iper, La grande i rubano la scena con la “Festa del vino”

Carrefour e Iper, La grande i rubano la scena con la “Festa del vino”

Non stanno a guardare Il Gigante e Tigros, con i loro volantini 1+1: paghi una bottiglia, ne porti a casa due. Forte pressing delle marca privata sui flyer delle maggiori insegne di supermercati. Le etichette da non perdere


Monsupello compie 131 anni e svolta: le scelte della famiglia Boatti

Monsupello compie 131 anni e svolta: le scelte della famiglia Boatti

Stefano Torre sarà il nuovo direttore ed enologo, affiancato dal giovane winemaker Federico Fermini, che ha stregato l'azienda dell'Oltrepò durante uno stage. Presentazioni a Milano, all'Hotel Gallia di piazza Duca D'Aosta


CantineDOC, la guida che ci fa scoprire le cantine liguri e chi ci sta dietro

CantineDOC, la guida che ci fa scoprire le cantine liguri e chi ci sta dietro

Nella Sala delle Grida del Palazzo della Borsa a Genova, è stata presentata la guida CantineDOC, che ha coinvolto numerosi relatori, tra cui l'ideatore Mario Cucci ed il vicepresidente Alessandro Piana


I Chianti Classico di Castellina in assaggio durante

I Chianti Classico di Castellina in assaggio durante “I Venerdì di Siena”

Un'iniziativa del Comune di Siena e dell'Associazione Viticoltori di Castellina in Chianti. Il presidente Enrico Pozzesi: «Il vino è uno dei pilastri dell'economia della nostra regione, ma anche cultura e tradizioni» [...]


Fatture false sullo Champagne per 220 milioni di euro: cinque arresti

Fatture false sullo Champagne per 220 milioni di euro: cinque arresti

Quarantatré le aziende italiane ed estere coinvolte e 17 le persone fisiche, tra agenti di commercio, consulenti e gestori della contabilità e della logistica, finite nella rete della Guardia di Finanza di Milano


Luca Caramellino è il nuovo enologo di Tenute Ballasanti

Luca Caramellino è il nuovo enologo di Tenute Ballasanti

Nuova fase per la cantina di Giarre, sul versante orientale dell'Etna, fondata da Manuela Seminara, donna siciliana innamorata della sua terra natìa, con una brillante carriera manageriale, e Fabio Gualandris, astrofisico


La grappa italiana piace sempre di più all’estero e in Italia la si beve al ristorante

La grappa piace sempre di più all'estero e in Italia la si beve al ristorante

Dal 2019 al 2022 le esportazioni di grappa sono cresciute del +32%, raggiungendo i 60 milioni di euro di valore. In Italia il consumo coinvolge il 30% della popolazione tra i 18 e i 65 anni [...]


Sorpresa Fivi, dietrofront di Casali: in Consiglio entra Morino

Sorpresa Fivi, dietrofront di Casali: in Consiglio entra Morino

Inizio dell'anno ricco di colpi di scena all'interno della Federazione italiana vignaioli indipendenti, riunitasi in assemblea a Bologna anche per votare Rendiconto finanziario 2023 e Bilancio previsionale 2024


La Genisia chiama gli enoturisti in Oltrepò pavese

La Genisia chiama gli enoturisti e i winelover in Oltrepò pavese

Un nuovo punto di riferimento per i winelover a un luogo in cui si possano degustare i vini La Genisia in abbinamento ai sapori autentici dell'Oltrepò pavese e ad attività dedicate alla conoscenza del territorio


Vino e letteratura: il doppio binario di Luigi Ananìa

Vino e letteratura: il doppio binario di Luigi Ananìa

È alla guida dell'Azienda Agricola La Torre a Montalcino (Si). Un uomo di vino e di pensiero. Alla produzione enologia affianca da anni quella della scrittura. Attività che si alimentano e viaggiano in parallelo


Comunicazione e opportunità sul palco del Paestum Wine Fest 2024

Comunicazione e opportunità sul palco del Paestum Wine Fest 2024

Comunicazione e opportunità i centri gravitazionali dell’unico Festival del “fare business” in Italia che si riapre, dal 23 al 25 marzo, nell’imponente ex Tabacchificio NEXT di Borgo Capasso di Capaccio Paestum (Sa)


Inaugurata la nuova Cantina Emanuele Gambino a Costigliole d'Asti con due masterclass

Inaugurata la nuova Cantina Emanuele Gambino a Costigliole d'Asti con due masterclass

Tra le vigne patrimonio dell'Unesco che furono del Marchese Asinari sorge un’azienda agricola e il MonVì Wine Relais. «Ho un approccio etico alla viticoltura», dice Emanuele Gambino


Il Barolo torna per la terza volta a Palazzo Falletti di Barolo di Torino

Il Barolo torna per la terza volta a Palazzo Falletti di Barolo di Torino

Da “Strada del Barolo e Grandi Vini di Langa” un evento-degustazione con vini di qualità e il fascino immortale di Juliette Colbert. Diciotto i produttori associati che hanno messo a disposizione del pubblico le proprie bottiglie di Barolo


Cà du Ferrà, missione Ruzzese: in Liguria rivive il vitigno dimenticato

Cà du Ferrà, missione Ruzzese: in Liguria rivive il vitigno dimenticato

Davide Zoppi e il marito Giuseppe Aieta guidano la cantina di Bonassola, in provincia di La Spezia, nel segno del recupero della varietà autoctona dimenticata, con la consulenza dell'enologa Graziana Grassini


È morto a 82 anni Enrico Scavino, uno dei rivoluzionari “Barolo boys”

È morto a 82 anni Enrico Scavino, uno dei rivoluzionari “Barolo boys”

Scavino, 82enne, era nipote del fondatore della cantina di Castiglione Falletto (Cn) che ha poi preso il nome del padre di Enrico, Paolo Scavino. Prima della sua morte conduceva l'azienda con le figlie Enrica ed Elisa


Prugne della California
Giordana Talamona
Italmill
Tirreno CT
Delyce