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sabato 24 febbraio 2024  | aggiornato alle 12:01 | 103376 articoli pubblicati


WineMag

Esplora il mondo del vino, delle cantine, della birra e dei distillati e rimani aggiornato con tutte le ultime novità del settore. Scopri le ultime tendenze e le novità. Leggi recensioni di prodotti, guide di degustazione e vari approfondimenti anche sui tappi

Il “naso elettronico” sostituirà il sommelier?

Il “naso elettronico” sostituirà il sommelier?

Le ultime scoperte in campo scientifico porterebbero proprio in questa direzione. Un'ipotesi, però, ancora lontana secondo quanto riferisce il professor Luigi Odello, presidente del Centro Studi Assaggiatori


Birrificio del Ducato presenta Chouffe Lite e Maredsous Brune

Birrificio del Ducato presenta Chouffe Lite e Maredsous Brune

Il Birrificio del Ducato ha presentato due novità per il mercato italiano: la Chouffe Lite con 4,0% di alcol e la Maredsous Brune. Altra novità, l'impianto fotovoltaico che permetterà di produrre l'80% dell'energia


Pietro Russo raggiunge Gorelli e Lonardi: è il terzo Master of Wine italiano

Pietro Russo raggiunge Gorelli e Lonardi: è il terzo Master of Wine italiano

Enologo siciliano, è stato insignito del titolo dal prestigioso istituto inglese: «La filiera produttiva potrà contare su di un rappresentante tecnico, che potrà dare ulteriore visibilità al vino italiano nel mondo»[...]


La Visione di Luigi, la grappa sostenibile all'infinito di Francoli

La Visione di Luigi, la grappa sostenibile all'infinito di Francoli

A Beer&Food Attraction la distilleria Francoli di Ghemme (No) ha portato in vetrina la grappa La Visione di Luigi che punta alla sostenibilità e grazie al QR code in etichetta è possibile scoprirla in realtà aumentata


Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato: i progressi del progetto NoviAgri

Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato: i progressi del progetto NoviAgri

Il Consorzio ha illustrato gli importati progressi del progetto, un'iniziativa pionieristica volta a migliorare e ottimizzare il controllo delle malattie in vigneto con l'uso di tecnologie e intelligenza artificiale [...]


Krombacher abbina birra con pizze d'autore e presenta la nuova Pils 00

Krombacher abbina birra con pizze d'autore e presenta la nuova “Pils 00”

Krombacher ha partecipato a Beer & Food Attraction presentando le sue birre di qualità e collaborando con i vincitori del premio "La Miglior Carta delle Bevande" della Guida Pizzerie d'Italia 2024 del Gambero Rosso


Alla scoperta della piccola (e giovane) cantina Raineri di Franciacorta

Alla scoperta della piccola (e giovane) cantina Raineri di Franciacorta

La piccola cantina si trova ad Erbusco (Bs) e conta su tre ettari di vigneti coltivati a Chardonnay e Pinot nero. 15mila le prime bottiglie prodotte di Satèn. Obiettivo: arrivare a 40mila di Extra Brut e Millesimati


Al Velier Live non solo degustazioni: parola ai protagonisti

Al Velier Live non solo degustazioni: parola ai protagonisti

Distillati di gran classe, champagne, liquori, cocktail, vini naturali “Triple A” presentati attraverso esperienze emozionali, immersive e a numero chiuso. Parlano Angelo Canessa e Gianni Vittorio Capovilla


Fiera dei Vini 2024: ecco le date dell'evento a Piacenza Expo

Fiera dei Vini 2024: ecco le date dell'evento a Piacenza Expo

La seconda edizione dell'evento promuoverà l’idea di un vino «emozionale, conviviale e originale». Confermata anche l'iniziativa "Messaggi in bottiglia: tre parole per il tuo vino", molto apprezzata nel 2023


OnestiGroup Spa, accordo con Double Dutch Drinks per la distribuzione esclusiva

OnestiGroup Spa, accordo con Double Dutch Drinks per la distribuzione esclusiva

Al Beer&Food Attraction di Rimini, Onestigroup Spa ha annunciato la distribuzione esclusiva di Double Dutch Drinks. La fiera è stata anche l'occasione per presentare l'Isola di Favignana Gin e il Gin Alpino di Alpestre


Slow Wine Fair, tutto pronto per l'inizio della fiera internazionale del vino

Slow Wine Fair, tutto pronto per l'inizio della fiera internazionale del vino

Per l'occasione, sono state chiamate diverse illustri figure del comparto come Giampiero Calzolari, Stefano Bonaccini, Daniele Ara e Brunella Saccone. Le conclusioni saranno affidate al ministro Francesco Lollobrigida


Nel 2023 i polacchi hanno speso tre volte di più per vodka e birra che per latte

Gli esperti sottolineano che tale situazione è dovuta all'aumento di prezzi dell'alcol a causa dei maggiori costi di produzione e delle accise [...]


Casoni festeggia 210 anni di storia a Beer&Food Attraction con il nuovo Vermouth 1814

Casoni festeggia 210 anni di storia con il nuovo Vermouth 1814

Il Vermouth 1814 va ad arricchire la linea 1814 ed è ottenuto dalla miscelazione dell'Artemisia con uve 100% Trebbiano. Un vermouth regionale che si stacca da ciò che è il concetto di vermouth tipico del Piemonte


Diventare esperto di vino da zero? Lo insegna Luca Maroni

Diventare esperto di vino da zero? Lo insegna Luca Maroni

Durante la 23ª edizione de I Migliori Vini Italiani 2024 Maroni ha raccontato per la prima volta il metodo di degustazione che ha ideato e che anticipa il corso immersivo che terrà a partire dal prossimo aprile


Consorzio Oltrepò, per la nuova presidenza, due donne del  vino in cerca dell'unità

Consorzio Oltrepò, per la nuova presidenza, due donne del vino in cerca dell'unità

La presidente uscente, Gilda Fugazza, e la sua vice, Ottavia Giorgi Vistarino, sono al momento le più accreditate candidate: entrambe puntano a soluzioni unitarie. Ma le scelte si faranno solo dopo l'elezione del consiglio


Fivi, si ricompone il Consiglio: trovati i sostituti dei tre dimissionari

Fivi, si ricompone il Consiglio: trovati i sostituti dei tre dimissionari

Come anticipato da Italia a Tavola, dopo il rifiuto al subentro di Cesare Corazza, Celestino Gaspari e Daniele Parma, la Federazione è dovuta ricorrere alla cooptazione: si decide tutto nell'assemblea in programma a Bologna


Vino italiano in calo nei top 5 mercati. Ecco perché

Vino italiano in calo nei top 5 mercati mondiali: ecco perché

Stati Uniti, Germania, Regno Unito, Canada e Giappone a picco: -4,4% volume e -7,3% valore. Frescobaldi (Unione italiana vini): «Ampliare raggio di azione, siamo troppo legati ai mercati consolidati»


Istituto Trento Doc, il nuovo corso: Stefano Fambri presidente

Istituto Trento Doc, il nuovo corso: Stefano Fambri presidente

Fambri (direttore di Nosio, rappresentante di Rotari, Gruppo Mezzacorona) è stato eletto all'unanimità dall'assemblea dei soci. Subentra ad Enrico Zanoni, presidente dell’Istituto per ben 12 anni e 4 mandati


Valentina Ursic è la nuova direttrice marketing di Rinaldi 1957

Valentina Ursic è la nuova direttrice marketing di Rinaldi 1957

La nuova direttrice marketing entra nell'azienda bolognese dopo anni di esperienza in Italia e nel mondo. Gli obiettivi dichiarati sono rafforzare il settore “wine” ed espandere l'area relativi agli “spirits” [...]


L'Altra Toscana chiude la Settimana delle Anteprime toscane

Terza edizione per la giornata di degustazione delle nuove annate pronte ad andare in commercio. Oltre 350 etichette che raccontano sfaccettature diverse, talvolta meno conosciute, della regione


Agugiaro e Figna Le 5 Stagioni
Molino Grassi
Prugne della California
Tipicità
Tirreno CT
ROS