Le ricette d'Autore con L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
LE RICETTE D'AUTORE CON L'ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP
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CARNAROLI AL TALEGGIO
La ricetta del Carnaroli al taleggio con timo e guanciale croccante marinato all'Aceto Balsamico tradizionale di Modena Dop dello chef Fabrizio Bertucci, ricetta autunnale ricca di sapore e di consistenze
La ricetta del Gelato fiordilatte all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio Dop dello chef Alberto Bettini del ristorante Da Amerigo 1934 a Savigno (Bo). Un dessert creativo e tradizionale
La ricetta del Cocco, aglio nero maturato, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop dello chef Luca Marchini del ristorante L'Erba del Re a Modena. Un piatto creativo ed elegante dalla presentazione futuristica
