Newsletter di attualità n.863 |
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La Guida Ristoranti 2025 del Gambero Rosso ha eletto il Reale di Niko Romito e il Piazza Duomo di Enrico Crippa come migliori indirizzi del nostro Paese, entrambi con un punteggio di 97/10 e le Tre Forchette. Questa edizione ha voluto mettere poi in risalto giovani talenti e un'attenzione crescente verso la sostenibilità e la qualità delle materie prime |
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La pausa pranzo degli italiani si evolve tra tradizione e innovazione, con un crescente interesse per il cibo ...
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Il numero di ottobre di Italia a Tavola esplora le eccellenze italiane, dal Parmigiano Reggiano DOP ai vini ... |
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Italia a Tavola consiglia.. |
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Da All'Oro, la cena è un mix di sorprese: il baccalà si trasforma, il manzo fa il sushi e la carbonara diventa un dessert. Tra piatti che si completano al tavolo e dolci serviti su una giostra, ogni boccone è uno spettacolo che unisce gioco e alta cucina, lasciando spazio a tradizione e innovazione in modo impeccabile |
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Il ristorante Mistral di Ettore Bocchia, al Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio, dopo essere stato il regno ... |
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Un'elegante struttura in stile Belle Époque, immersa in un parco secolare. Con camere raffinate, una lussuosa ...
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Dalla Sagra della Polenta Taragna a Spirano al tartufo bianco di Sant'Agostino, passando per l'olio d'oliva di Montelibretti e il vino a Palombara Sabina, scopri le tradizioni locali e gusta piatti tipici |
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Dal 25 al 27 ottobre, da Officine Farneto, a Roma, la prima edizione dell'evento immersivo nella ... |
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Taormina ospita la prima edizione di WinExpo, dal 25 al 27 ottobre. Un evento dedicato a vino, alta cucina ... |
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Italia a Tavola consiglia.. |
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L’ernia iatale è causata dall’allentamento dello iato: una condizione che può essere determinata da fattori congeniti, ma anche dall’avanzare dell’età, da uno stato di sovrappeso o obesità o dalla gravidanza |
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I più si danno ai “pasticci”, altri aumentano le quantità di cibo o perdono l'appetito. Qualcuno invece ...
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I lupini sono ricchi di proteine vegetali. Sono anche una fonte di fibra solubile e di grassi “buoni” polinsaturi ... |
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La ricetta del Bon-Bon di Polpo con maionese al dragoncello, nero di seppia e croccante allo zafferano dello chef Francesco Locorotondo, un piatto complesso e creativo dai sapori decisi |
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La ricetta dei Soffici ai tre Parmigiani Reggiani in brodo di gallina fidentina, un antipasto saporito e ... |
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La ricetta dei tortelli di zucca dello chef Matteo Ugolotti del ristorante Ambasciata a Quistello ... |
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