Newsletter di attualità n.862 |
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Si è aperto un acceso dibattito sui tre giovani chef di Lucca che dicono addio alla stella Michelin per puntare su un'esperienza più autentica e accessibile. Un gesto rivoluzionario o una mossa di marketing? L'alta ristorazione deve per forza essere allineata alle strategie della guida rossa? Per gli chef toscani no |
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La 35ª edizione della guida Osterie d'Italia è stata presentata al Teatro Strehler di Milano, con 1917 locali ...
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I sober bar, locali che servono solo cocktail analcolici, stanno guadagnando popolarità negli Usa e iniziano a ... |
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Italia a Tavola consiglia.. |
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Casa Celesia a Oleggio (No) offre un'esperienza culinaria che unisce tradizione e innovazione. Con piatti raffinati dello chef Corrado Lombardo, è il luogo perfetto per chi cerca cucina curata in un ambiente elegante |
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Tra colori autunnali, mare cristallino e dolci colline, goditi relax, sport e ... |
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A pochi passi da Piazza Navona, sorge Nodo che dà la possibilità di personalizzare i cocktail in base ... |
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Pizzighettone, borgo murato in riva all'Adda, si prepara a vivere la 32ª edizione dei Fasulìn de l'öc cun le cudeghe, rassegna che celebra il piatto tipico del posto a base di fagiolini dall'occhio e cotenne. Ma il paese cremonese ha molto da offrire: il suo cibo, le sue mura, la sua cultura e le sue storie che hanno come protagonisti Francesco I, Napoleone e persino un drago |
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Torna la 59ª Fiera nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna con eventi, cooking show, laboratori per ... |
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La nona edizione di Forme, dedicata ai formaggi italiani, si terrà a Bergamo dal 18 al 20 ottobre. Degustazioni ...
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Italia a Tavola consiglia.. |
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Questo superfood versatile può essere utilizzato in una varietà di piatti, dalla zuppa alle insalate, garantendo una dose di nutrienti essenziali in ogni morso. Scopriamo tutte le sue proprietà |
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I funghi sono costituiti per quasi il 90% da acqua e sono ricchi di sali minerali ...
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Dopo essere rientrati in casa da feste o ronde da “dolcetto o scherzetto”, i genitori devono ribadire ai ... |
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La ricetta tradizionale dei canederli al formaggio Alto Adige di montagna, storica e intramontabile, perfetta per tutte le occasioni, a pranzo e a cena, una specialità semplice ma gustosa |
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Lorenzo Alessio e la sua ricetta rivisitata dei Dorayaki, il celebre dessert giapponese, famoso per il cartone ... |
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La ricetta dello strudel di mele con pasta frolla di Konditorei Pupp, tradizionale e intarmontabile, fra i ... |
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