? Creazioni in cucina con 6 grandi Chef e Debic Culinaire Original |
Indubbiamente la creatività è un ingrediente imprescindibile per chi desidera lasciare il segno: solo affiancando prodotti di qualità alla propria creatività è possibile realizzare piatti unici, capaci di rimanere impressi nella mente e nel cuore di chi li assaggia. |
Lo sanno bene i sei chef che hanno deciso di regalarci sei gustose ricette che prevedano l'utilizzo di Debic Culinaire Original.
Loro che da sempre si affidano alla qualità dei prodotti Debic per realizzare le loro creazioni in cucina, ti mostreranno come utilizzare Debic Culinaire Original, la panna da cucina professionale dalle impareggiabili performance, ideale per molteplici applicazioni di cucina: primi e secondi piatti, salse, spume, creme e dressing. Le ricette raccolte in questo ricettario spaziano dallo Spaghetto tiepido con caviale di tartufo e panna di Terry Giacomello alla Faraona proposta dallo Chef Gipponi. |
12 Dessert al piatto. 12 Proposte contemporanee |
Il dessert e` il tocco finale del menu` di ogni ristorante, la tua opportunità per stupire. Con queste ricette scoprirai come imprimere nella mente dei tuoi ospiti un dolce ricordo, puntando su stile, contemporaneità e creatività. |
Lasciare il segno con un dessert non è semplice né scontato. Per questo Debic ha pensato a una raccolta di dessert al piatto creativi ma, allo stesso tempo, semplici da preparare, che sappiano alleggerire il già oneroso carico di lavoro in cucina. Dal tiramisù al semifreddo, dalla panna cotta alla cheesecake, queste proposte stupiranno i tuoi ospiti grazie ad abbinamenti sorprendenti, colori accesi e forme stravaganti.
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La versatilità è un PLUS. |
Silvia Federica Boldetti esplora diversi ambiti dell’arte dolce e da vita ad una raccolta di ricette che regaleranno un PLUS alla tua pasticceria. Silvia è poliedrica per definizione, affronta la pasticceria con creatività, determinazione e spirito combattivo. |
In questo ricettario propone diverse creazioni realizzate con Debic Cream Plus Mascarpone che esplorano diversi ambiti dell’arte dolce.
La Pasticceria infatti può assumere diverse forme, proprio come l’arte. In ognuna di queste il mix di panna e mascarpone firmato Debic può essere un prezioso alleato. Pralineria, torte moderne, mignon, meringhe e molto altro ti aspettano. |
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