Newsletter vino, birra e spirits n.22 |
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Se il Sagrantino continua a rappresentare il perno di un terroir come il Montefalco, oggi il Consorzio di tutela affianca un bianco identitario come il Trebbiano Spoletino, varietà dal carattere contemporaneo. Nel frattempo arriva l'importante novità dell’inserimento in etichetta dell’indicazione territoriale “Umbria”, come il Consorzio vini di Torgiano e il Consorzio vini di Orvieto |
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Le tre bottiglie Grand Cru Vallepicciola puntano, se non a sparigliare le carte del panorama vinicolo del Chianti Classico, almeno ... |
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Principe di Corleone vanta 20 etichette con una produzione di 800mila bottiglie annue. La cantina è una delle poche ... |
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Italia a Tavola consiglia... |
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Cesarini Sforza, maison della Val di Cembra in Trentino, ha celebrato il cinquantesimo compleanno con un’edizione limitata di 1.200 bottiglie di Aquila Reale Trentodoc Riserva Blanc de Blancs dell’annata 2004 |
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Se Villa Sparina 10 anni è una sfida enoica straordinaria, ora Massimo e Stefano puntano ad un Gavi di 20 anni ...
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L'Asprinio è sicuramente riconoscibile, non solo per il carattere “aspro”, ma anche per la sua storia secolare e la particolare ...
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Italia a Tavola consiglia... |
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Nel 2023 si registra una flessione di produzione (-5,02%), consumi (-5,85%), export (-5,36%) e import (-7,5%) di birra, ma il comparto brassicolo ricopre un ruolo centrale per l’economia italiana. Sono questi i dati che emergono dal Report annuale di AssoBirra che però guarda con fiducia al futuro: fisco, sostenibilità e transizione ecologica sono le sfide che attendono il comparto |
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La condivisione di valori come l'innovazione e la qualità hanno dato impulso alla ...
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Il Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato ha condotto un test in campo per il prototipo di atomizzatore sviluppato ... |
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