Newsletter di attualità n.840 |
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In un momento in cui gli italiani sembrano tornare gradualmente a gradire la comfort zone della ristorazione tradizionale, a venire a mancare potrebbero essere i sapori di questa stessa tradizione. Il cambiamento climatico è tra le principali cause di questa situazione: i cibi cambiano in sapore e in disponibilità, ma ad essere diversi sono anche i valori nutrizionali |
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Le località costiere premiate con la Bandiera Blu nel 2024 sono 236, dieci in più ... |
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Un viaggio nel mondo di Valeria Margherita Mosca, antropologa ed esperta di cibo, impegnata nella conservazione ambientale ... |
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Italia a Tavola consiglia.. |
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La Locanda del Cardinale è incastonata in un antico insediamento risalente addirittura all’anno 75 a.C. In cucina l'executive chef Andrea Impero e lo chef resident Diego Pennacchia |
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SALOMON FoodWorld® combatte la noia nel mondo degli snack con Punk up your snack: nuovi sapori audaci, ricette creative e finger food di tendenza per i clienti di ogni tipo di ristorante |
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L’Hotel Villa Pandora, solo 13 le camere, è graziosa e preziosa perla della Costiera Amalfitana, ospita il ristorante ... |
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Il Relais & Châteaux in Val Sarentino ha riaperto le porte, mantenendo l’impegno di offrire un'esperienza suggestiva ... |
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Italia a Tavola consiglia.. |
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Dal 23 al 29 settembre una sette giorni di cocktail list dedicate, masterclass, aperitivi, pop-up bar con i cocktail bar campani e guest shift con ospiti di fama nazionale e internazionale |
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Dal 31 maggio al 2 giugno e poi dal 7 al 9 giugno torna la Sagra della Bufala a Treviglio (Bg). Protagonisti Blu di ...
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Martedì 21 maggio 2024, il Teatro Regio di Torino ospiterà una serata unica che celebrerà il Barolo: dopo il dialogo con ... |
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Mojito Zero è l'ultimo aperitivo analcolico di Fonte Margherita 1845, realizzato con succo di limone e aromi naturali. Parte di una gamma di aperitivi distintivi e sostenibili, promuove una socialità responsabile |
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In media, gli italiani assumono dagli 8,6 ai 10,9 grammi di sale al giorno, ben oltre i 5 grammi raccomandati dall'Oms. Per questo, il Wassh ha istituito la Settimana mondiale per la riduzione del consumo di sale |
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Ma le proprietà dell'eleuterococco non si limitano alla gestione della stanchezza. Stimola anche le difese immunitarie ...
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La Bresaola della Valtellina Igp, grazie alle sue proprietà (sali minerali, vitamine, proteine e pochi grassi), è perfetta ... |
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Italia a Tavola consiglia.. |
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La ricetta dell'Insalatona Piccolo Mondo Antico, specialità del Buon ricordo, ideata dalla chef Pamela Paredi dell'Osteria La Lanterna a Cressogno (Co) |
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La ricetta del risotto ai fiori di zucchina e tartufo, specialità del Buon Ricordo creata dallo chef Luigi Gandola del Ristorante ... |
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La ricetta creata dell'ex chef Edoardo Ferrera del ristorante Österia ö Magazín di Santa Margherita Ligure, presente sulla guida ... |
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