PROGUARD Gastronomy: la soluzione chiavi in mano per le attrezzature da cucina professionali

Con la sua efficiente tecnologia di osmosi inversa (RO), PROGUARD Gastronomy 200 fornisce acqua filtrata di alta qualità per lavastoviglie professionali e forni.

Si fa notare per le elevate prestazioni e la potente portata, questo sistema di filtrazione soddisfa tutte le condizioni e le esigenze delle cucine professionali in quanto è in grado di gestire tutte le acque in ingresso, anche le più problematiche.

PROGUARD Gastronomy 200 è la soluzione professionale adatta a tutte le soluzioni, in quanto rimuove le particelle in modo affidabile dalla macchina e dal prodotto finale per garantire un funzionamento efficiente e costante: protegge le attrezzature non solo dal calcare, ma anche dal gesso e dalla corrosione, anche in caso di richieste d'acqua variabili.

Tipici campi di applicazione per PROGUARD Gastronomy sono le lavastoviglie professionali, i forni combinati a vapore, i forni tradizionali.

I vantaggi:

• Tempi di fermo macchina significativamente ridotti grazie a due membrane di osmosi con un tasso di ritenzione salina = 97%, che proteggono in modo affidabile le attrezzature da corrosione, calcare e depositi di gesso
• Copertura anche in caso di basse domande d'acqua con picchi di flusso
• Possibilità di mineralizzazione individuale grazie alla miscelazione di bypass regolabile di acqua di rete in base alle specifiche delle attrezzature
• Sistema ad alte prestazioni con portata di 140 l/h (a 15° C di temperatura dell'acqua in ingresso) e 200 l/h (a 25° C)
• Dotato di un display facile da usare, che mostra tutti i dati relativi alle prestazioni a colpo d'occhio
• Facile installazione e funzionamento grazie a un sistema RO elettrico con pompa a valvola rotativa