Newsletter vino, birra e spirits n.16 |
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Varato un progetto per nuove varietà resistenti e modifiche al disciplinare per l'inserimento di 5 vitigni autoctoni da aggiungere la taglio bordolese di Merlot e Cabernet Sauvignon
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Con quest'anno entra nel vivo la storica operazione avviata dal gruppo Marchesi Antinori dopo l'acquisizione lo ... |
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Aldo Serena, ex attaccante anche della nazionale di calcio, parla a 360 gradi: dalla sua carriera al suo rapporto con il ... |
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La Giornata Mondiale dell'Ostrica, celebrata il 5 maggio, offre l'occasione per apprezzare non solo il delizioso sapore di questo mollusco, ma anche la ricca storia e cultura culinaria che lo circonda |
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Il Vinitaly ha appena chiuso i battenti confermando ancora una volta l'eccezionalità dei vini del Nord Est Italia, che rappresentano ... |
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A poco più di un mese dalla separazione con l'ex direttore generale Wolfgang Raifer ...
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Seguito da Pinot Noir Riserva Vom Lehm di Tenuta Rohregger, Pinot Noir Arthur Rainer di Tenuta Seeperle, pari merito ... |
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Il pairing tra proposte gastronomiche e mixology sta diventando sempre più diffuso, coinvolgendo ristoranti stellati, pizzerie, bistrot e enoteche. Questa pratica non è più considerata una nicchia per appassionati, ma è diventata parte integrante dell'esperienza culinaria. La guida Spirito Autoctono e l'Alto Cocktail Festival hanno premiato le migliori espressioni del "food pairing", evidenziando l'importanza di questo trend |
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Nella suggestiva location di Cascina Cuccagna, a Milano, è stato presentato Herbalis, il nuovo amaro di Distillerie Poli ottenuto ... |
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Dopo il boom del gin, ormai inflazionato, gli hotel di lusso per differenziarsi puntano sugli spiriti della nostra tradizione. L'ultima ... |
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