Schär Foodservice propone inoltre molte altre referenze nel formato monoporzione, che assicura assenza da contaminazione preservando gusto e caratteristiche organolettiche: tra queste, le classiche Crostatina Nocciola e Crostatina Albicocca, i Muffin Choco, le Fette Biscottate e i Corn Flakes. Nel comparto frozen è molto apprezzato il pane in imballo infornabile, che consente la cottura promiscua con prodotti contenenti glutine nello stesso forno.
Sul sito schaer-foodservice.it è infine possibile trovare ricette create dagli chef per gli chef e tenersi aggiornati con “Foodschaervice”, la nuova piattaforma di e-learning gratuita sulla cucina gluten-free.