Aggiornamento Professionale n.357 - 2 Settembre 2021 Supplemento di www.italiaatavola.net Verso l'obbligo del green pass e del vaccino. Draghi: «La questione è a chi, non se» Il presidente del Consiglio torna a parlare dopo la pausa estiva per fare il punto su vaccinazioni, trasporti e scuola. Ma il tema principale è l'estensione dell'utilizzo della certificazione verde. Per Draghi «l'orientamento è per un sì». In una prossima cabina di regia verranno definite le metodologie. Novità anche per prof, studenti e viaggiatori Trasporti e zona gialla, ecco come cambiano le regole anti-contagio. Al tavolo solo in 4 Il 30 agosto la Sicilia è tornata in zona gialla. Altre sei Regioni rischiano il cambio di colore. Ecco allora un vademecum con le norme da rispettare e i cambiamenti rispetto alla zona bianca. Dalla mascherina all'aperto al numero limitato di commensali al tavolo, sempre più necessario il green pass. Dall'1 settembre scatta l'obbligo anche sui trasporti a lunga percorrenza
HORECA e TURISMO Anche per l'Europa niente licenziamenti senza una legge sui vaccini obbligatori Dopo le ferie e il ritorno di milioni di italiani al lavoro, ritorna la domanda: come fare con i no-vax? Risponde la Corte Europea dei diritti dell'uomo (Cedu): senza obbligo vaccinale, licenziamento escluso
Rossopomodoro rinnova la sua presenza nelle stazioni italiane con 'A Puteca Grazie al nuovo accordo siglato con Grandi Stazioni Retail, il brand di pizzerie napoletane aprirà tre punti vendita a Torino, Bologna, Roma. Spazio a street food, dolce e salato, per un consumo veloce Rimini e Vicenza, fiere in sicurezza per Ieg grazie a green pass e tamponi Treni e green pass, flop delle proteste. Un manifestante fermato a Torino
PROFESSIONI Nel menu di Jorg Giubbani tutta la complessità del territorio ligure “Orto”, il ristorante dell’Hotel Villa Edera a Moneglia (Ge) è l’esperienza di un viaggio nel cuore della Liguria, in cui mare e montagna si intrecciano armonicamente dando vita ad un’ideale sinfonia di sapori L'accusa delle scuole: ragazzi sfruttati dai ristoranti, così fuggono all'estero Gli istituti alberghieri spiegano che i ragazzi di oggi hanno ancora voglia di intraprendere un percorso formativo nel mondo dell'accoglienza. Il problema però sono gli sbocchi professionali poco allettanti. Da qui nasce la mancanza di personale nei ristoranti italiani e la fuga di professionalità all'estero
Sistemi di attrezzature autoaspiranti, garanzia per la qualità dei piatti Offerta su misura al bar e al ristorante? Un webinar di Algida Academy spiega come fare
Tap di Tecnoinox supporta il lavoro del panettiere Nuove shopper Eurofides: delivery e take-away... con stile!
Tra solidarietà, tradizioni e sostenibilità Borgo La Caccia presenta Patrem Si tratta di un Garda Pinot Nero Doc 2018, prodotto in 500 bottiglie dalla tenuta che ospita alcune persone della comunità Lautari specializzata nel combattere le dipendenze attraverso il lavoro nei vigneti Principe Corsini punta su sostenibilità e innovazione Il Veneto in 5 grandi rossi
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