Le nuove Basi Neutre Carte D’Or Professional: tutte le basi della pasticceria in soli 5 prodotti Unilever Food Solutions www.unileverfoodsolutions.it presenta al mondo della ristorazione le nuove Basi Neutre Carte D’Or Professional: Mousse, Sorbetto, Croccante, Mille Torte e Gelatina.
Una gamma completa di 5 prodotti, veloci e semplici da utilizzare, per soddisfare tutte le esigenze di pasticceria, con risultati eccellenti garantiti, in linea con le evoluzioni del gusto e con un’attenzione massima al risparmio di tempi e costi.
I nuovi prodotti Carte D’Or Professional sono semilavorati dal colore e gusto neutri e per questo sono estremamente versatili, personalizzabili e combinabili tra loro per dare vita a dessert originali e sempre diversi.
Le nuove Basi Neutre Carte D’Or Professional soddisfano la domanda da parte dei ristoratori di qualità costante, di salute e sicurezza alimentare grazie alla loro versatilità, facilità di applicazione e conservazione. Consentono inoltre di ridurre gli sprechi, le scorte di magazzino e di ottimizzare il food cost del menu.
La gamma Carte D’Or Professional permette di rinnovare costantemente la carta dei dolci con un’offerta di dessert di qualità e in linea con i nuovi trend, anche in assenza di personale dedicato alla pasticceria, e di coinvolgere così il cliente in un’esperienza di gusto originale e memorabile.
Per ispirare gli Chef, Unilever Food Solutions ha realizzato il Ricettario Basi Neutre Carte D’Or disponibile su www.unileverfoodsolutions.it nella sezione Dessert: tantissime ricette e spunti creativi, accompagnati da suggerimenti per l’impiattamento e indicazioni sul food cost.
Mousse Carte D’Or Professional Base Neutra
Sorbetto Carte D’Or Professional Base Neutra
Croccante Carte D’Or Professional Base Neutra
Mille Torte Carte D’Or Professional Base Neutra
Gelatina Carte D’Or Professional Base Neutra
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