Aggiornamento Professionale n.312 24/10/2020 | Supplemento di www.italiaatavola.net
Fate un lockdown e fatelo presto, Lettera di 100 ricercatori a Mattarella e Conte: misure drastiche o arriveremo a 400-500 morti al giorno. Anche De Luca chiede il blocco totale. In Lombardia altri 5mila positivi. La mappa delle chiusure regione per regione in attesa di novità che si stanno succedendo ora dopo ora. Sicilia e Sardegna prossime alla stretta.
La cucina come espressione Il progetto The Italian Experience narra i valori del nostro Paese mettendo sotto la lente territori, arte, artigianato, paesaggi, borghi, storia. Senza dimenticare la cucina, una vera leva per il marketing Italia.
L'onda dei contagi non si placa Sono 19.143 le persone positive al coronavirus, con 91 decessi registrati nelle ultime 24 ore [...]
Uscita dal ristorante dopo le 23: Bar e ristoranti possono restare attivi fino alle 23 in punto. Dopo questo orario i dipendenti [...] Turismo e ristorazione a picco Un dipendente su due in bar e ristoranti nel mese di settembre non ha lavorato generando [...] Siamo alla fiera... dell'assurdo: Convegni e congressi impattano sul Pil per 36 miliardi. Però hanno subìto le restrizioni [...]
Da Vittorio Shanghai, 2ª stella Dopo solo un anno e mezzo, la prima insegna Da Vittorio fuori dall’Europa raggiunge [...] Anche la cena diventa "solare" In contemporanea con l'entrata in vigore dell'ora solare, Lombardia, Campania, Lazio e Calabria [...] Evasione oppure ossessione? L'ex ministro Bersani attacca il sistema dei soldi a fondo perduto elargiti in base [...] Polvere bianca tra i fornelli, Secondo la ricerca di RestWorld l'utilizzo di cocaina è diffuso tra personale di cucina (36%) [...] Snack, falafel, friggitelli Nuove referenze vegane e verdure pronte all’uso: sono le 4 novità firmate Bonduelle [...]
Palazzo Borromeo d'Adda, Lo chef, una stella Michelin, cura la cucina del nuovo progetto d’accoglienza pensato [...] Nuovo menu per Mammoliti Michelangelo Mammoliti, chef de La Madernassa a Guarene, 2 stelle Michelin, riconferma il Menu [...]
Infomycity rivoluziona i locali Scopri, guarda, cerca, trova e prenota. Tutto con una applicazione gratuita che consente [...]
Emozioni dal Mondo A Bergamo è andato in scena il concorso enologico dedicato a Merlot e Cabernet [...] I Vini di Veronelli, nella guida 2021 I verdetti annunciati nelle sale dell’Accademia Carrara. Ben 16.679 le etichette recensite, per 2.099 [...] San Michele Appiano è 3.0 Si punta sull’innovazione tecnologica volta a migliorare l’esperienza interattiva dei winelovers [...]
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