Ristoranti, la Tari cresce del 5%
Fipe: «Tassa ingiustificata» I dati dell’Osservatorio di Confcommercio rivelano rincari importanti negli ultimi due anni anche per bar e caffè. Sul caso interviene la Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi: «Peso inaccettabile per le imprese»
Il punto di Giacomo Rubini
Maître d’hotel, una professione
insostituibile e al passo con i tempi CUOCHI FORMAZIONE Sala, bar e sommellerie
Come nascono i futuri maître
Turismo e ristorazione
È caccia ai giovani professionisti
GESTIONE E HOTELLERIE Fipe accoglie il nuovo Governo
«Tavolo per voucher e buoni pasto»
L’ospitalità sostenibile
sarà premiata a Hotel 2019
PIZZAIOLI Le Jurnate di Simenza
Due giorni con i grani antichi
Scrocchiarella Sandwich Italmill
con lievito naturale
Prodotti di stagione Demetra
per farcire la pizza tutto l’anno
VINO Tenuta Argentiera compie 20 anni
Un simbolo della Doc Bolgheri
Oltrepò, “La Mossa Perfetta”
spinge in alto la Bonarda pavese
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