SCOPRI LE NOSTRE FARINE

Farina tipo 1 macinata a pietra

Farina di grano tenero tipo “1”

La Classica

Farina di grano tenero tipo “00”

La rinforzata

Farina di grano tenero tipo “00”

La superiore

Farina di grano tenero tipo “00”

La oro

Farina di grano tenero tipo “00”

La Manitoba

Farina di grano tenero tipo “00”

Pizza Napoletana Rossa

Farina di tipo “00”

Pizza Napoletana Verde

Farina di tipo “00”

La biologica integrale

Farina tipo Integrale

La biologica

Farina tipo "0"

L'integrale

Una speciale farina di grano tenero integrale

Semina

Farina di grano tenero tipo “2”

Grano Franto

Miscela speciale semi integrale di quattro sfarinati del grano tenero

Nucleo Pizza Rustica

Nucleo Pizza Rustica è un preparato di nuova concezione utilizzabile in tutti i tipi di impasto

Kamut

Farina di Kamut da agricoltura biologica

Gluten Free

Uno speciale mix per pizza composto da materie prime naturalmente prive di glutine e latte

La pasta fresca

Farina di grano tenero tipo “00”

Semola Rimacinata

Prodotta con grani selezionati, capace di ottima estensibilità, assorbimento e tenuta

Semola di Grano Duro

Ottenuta dalla macinazione di grani duri proteici selezionati.

Pizza soia

Una speciale miscela adatta alla produzione di tutti i tipi di pizza

Pizza Delight

Una miscela adatta alla produzione di tutti i tipi di pizza

Non solo Grano

Uno speciale mix multicerale indicato per la produzione di impasti da pizza classica

Ciabatta Romana

Un mix sviluppato per facilitare la produzione di impasti per pizza “in pala alla romana”

Pizza & Tradizione Roma

Un mix destinato alla produzione di impasti per pizza alla romana per un risultato particolarmente croccante e leggero

Pizza & Tradizione

Mix indicato per la produzione di impasti da pizza classica a lunga lievitazione.

Pizza Teglia Integrale

Miscela con farina integrale indicata per la produzione di pizza e focaccia in teglia particolarmente croccante e rustica.

Naturkraft Pizza

Prodotto a base di speciale Lievito Madre essiccato in polvere

Naturkraft Verace

Prodotto a base di speciale Lievito Madre essiccato in polvere

LIEVITO DI BIRRA SECCO

Prodotto a base di lievito di birra istantaneo