Un appuntamento imperdibile, mercoledì 18 settembre, alle ore 20, al ristorante Tavern di Arquà Petrarca (Pd), per gli amanti della buona tavola e del giornalismo: torna la “Cena degli Sfogetti”, un omaggio a Mario Stramazzo, indimenticabile giornalista e creatore di questa singolare tradizione. Anche quest'anno, a grande richiesta, ci sarà l'asta di beneficenza, con gli “Sfogetti” pronti ad aiutare chi ha bisogno.
Nata come un gioco tra colleghi, la cena è diventata negli anni un vero e proprio rito, un momento di svago e condivisione per chi, come Mario, ha dedicato la vita alle cronache più impegnative.
Mario Stramazzo (Foto: Valentina Galimberti)
Da una manciata di amici, negli anni la cena è cresciuta a dismisura, tanto da richiedere un'attenta selezione degli invitati. Il passa parola ha fatto il resto, trasformando l'evento in un appuntamento atteso con trepidazione.
Anche quest’anno la tavola, allestita al ristorante Tavern di Arquà Petrarca, si trasformerà in un palcoscenico dove aneddoti, ricordi e risate si intrecceranno con i sapori della cucina locale.
Per questa edizione, inoltre, una novità arricchisce la serata: un premio dedicato a un giovane talento del giornalismo enogastronomico, a testimonianza della volontà di tramandare l'eredità di Mario Stramazzo alle nuove generazioni.
Prima di gustare una cena indimenticabile, ci sarà il piacere di incontrare amici produttori e ristoratori che hanno reso possibile questo evento. Tra i tanti, ci saranno Michele Littamè e Roberto Zanca, Martini, Evo del Borgo, il panificio di Arquà, Enrico Panzarasa e l'Osteria Volante, Serafino, Valpomaro e Incalmo. I loro prodotti saranno protagonisti dei piatti, mentre i vini di Zanovello, Salvan, Bertazzo, Terra Felice, l'Enoteca di Arquà e la Mia Cantina allieteranno i palati. Si chiuderà in dolcezza con le delizie di Luca Scandaletti del Sablon e molto altro.
Il ricavato della serata e dell'esilarante asta, con i suoi lotti unici e le immancabili gag, saranno destinati a sostenere Sofia e la sua famiglia per combattere una malattia molto rara.
I posti sono limitati, iscrizioni al 335 7154503
di Giulia Marruccelli
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