Che siate fornai, macellai, albergatori o ristoratori, non fa differenza. Voi e il vostro personale date il meglio ogni giorno mettendo l‘anima nel vostro lavoro. Proprio come Winterhalter che sviluppa con dedizione e impegno tecnologie innovative che alleggeriscono la vita quotidiana nel reparto lavaggio. Con la nuova Serie UF, Winterhalter presenta non solo una lavautensili eccellente, ma un alleato indispensabile per il lavoro. Dal modello compatto al grande formato, fornisce la soluzione adatta ad ogni reparto lavaggio. La Serie UF offre un software studiato per le specifiche categorie. Differenze piccole ma ingegnose, che a seconda della tipologia e del grado di sporco rendono i programmi adatti alle diverse esigenze di macellai, panettieri o ristoratori.
Il nuovo sistema TurboZyme permette di evitare il prelavaggio manuale. In questo processo di ammollo, i residui incrostati vengono trattati con il nostro innovativo prelavaggio disincrostante, sciogliendo lo sporco ostinato già prima del ciclo di lavaggio vero e proprio. La possibilità del prelavaggio ad acqua fredda, l’innovativo sistema di lavaggio ad alta prestazione con Vario Power e l’efficientissimo sistema di filtraggio completano il perfetto sistema di lavaggio Winterhalter.
Spesso sono le piccole idee a portare grandi vantaggi. Ecco perché Winterhalter non solo vi offre prodotti di altissima qualità ma sostiene voi e i vostri collaboratori nelle sfide quotidiane, con innovazioni che rendono ancora più semplice l’utilizzo della nostra nuova lavautensili. Lo sportello completamente abbassabile della nuova serie UF permette ai vostri collaboratori di accedere facilmente all‘interno della macchina, rendendo ancora più agevole la pulizia. Inoltre, per pulire l‘interno della macchina non è più necessario togliere il cestello in acciaio. Basta sollevarlo, pulire, riabbassarlo: ecco fatto!
Con la soluzione che vede il cestello in acciaio montato su carrello potrete passare senza fatica per tutti i corridoi, raccogliere le stoviglie sporche e infine spingere il cestello in modo ergonomico direttamente dal carrello nella macchina ottimizzando il flusso di lavoro ed eliminando la fatica legata al peso degli utensili.
Quando si tratta di soluzioni di lavaggio industriali, oltre alle caratteristiche tecniche della macchina sono molti i fattori che influiscono sulla scelta d’acquisto. Molto importanti sono i consumi di acqua, prodotti chimici ed energia. Con sistemi intelligenti e rispettosi delle risorse come il sistema di recupero del calore Energy, l’ottimizzazione dell’energia e la modalità Standby, Winterhalter occupa un posto di rilievo sul mercato. E vi dà la sicurezza di un investimento conveniente, che nel lungo termine saprà ripagarvi.
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