Ricetta tratta dall'appendice del libro “Enjoy Apericena. 100 gustose ricette da abbinare ai tuoi cocktail preferiti", curata dal barman Gianfranco di Niso.
Ingredienti (per 1 cocktail): 5 cl (1½ oz) di vodka secca, 2 cl (½ oz) di liquore alla pesca, 2 cl (½ oz) di Campari
Gradi: 22,9
Calorie: 150
Procedimento: in un cilindro graduato misurate 5 cl di vodka e versateli in una caraffa. Ripetete l’operazione con 2 cl di Campari e 2 cl di liquore alla pesca. Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio e mescolate con un cucchiaino a manico lungo per diversi secondi. Versate in una coppetta raffreddata in freezer, trattenendo il ghiaccio in modo che non cada nel bicchiere. Servite, decorando con ½ fetta d’arancia e 1 ciliegina.