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Il sapore della Sardegna a gonfie vele: itinerari enogastronomici in barca

Il sapore della Sardegna a gonfie vele: itinerari enogastronomici in barca
Il sapore della Sardegna a gonfie vele: itinerari enogastronomici in barca
Pubblicato il 07 maggio 2008 | 00:00
Arriva da Alghero (Ss) una proposta nuova e di grande fascino per tutti coloro che amano unire alle bellezze del paesaggio il gusto per i sapori tipici sardi. L'Associazione sportiva dilettantistica algherese organizza per tutta la stagione estiva una serie di proposte per scoprire in barca a vela meraviglie e sapori di questi luoghi. In barca a vela per tutto il giorno o solo per poche ore: ce n'è per tutti… i gusti.
Si va dagli itinerari più classici, della durata di un'intera  giornata, fino a soluzioni decisamente innovative: come l'happy hour 'made in Sardinia”, l'unico in cui il mare al tramonto è incluso nell'aperitivo. Partendo da Alghero, città dalla storia affascinante e ricca, gli itinerari in barca si disegnano lungo le coste del nord ovest della Sardegna. Gli ospiti potranno così godere della dolcezza delle spiagge di Bosa, della bellezza selvaggia della baia di Porto Conte, e della storia antichissima di questi luoghi.

L'appetito vien veleggiando
A bordo gli ospiti avranno la possibilità di scoprire tutti i sapori di questa terra incantata. Per immergersi nello splendore del paesaggio basterà un sorso di Vermentino di Gallura, dal profumo sottile e delicato, abbinato a una pera di caciocavallo fresca, a una crema di formaggio dolce o alla famosa bottarga. Per ritrovare il gusto forte e pieno della natura più incontrastata della Sardegna sarà sufficiente degustare la deliziosa salsiccia sarda, il formaggio pecorino stagionato o il tonno affumicato insieme al più famoso vino rosso di Sardegna: il Cannonau, un vino pieno, caldo, morbido, dal profumo di prugne e more. La Sardegna è anche dolcezza: quella che si svela nel liquore di mirto, da bere abbinato a un torrone di Tonara alle mandorle. E per apprezzare il coraggio e la sincerità della gente sarda un assaggio di acquavite 'filu ‘e ferru”, di sapore secco e gusto vigoroso.

Una proposta innovativa e non convenzionale, dedicata a tutti coloro che durante l'estate non si accontentano di vedere la Sardegna ma decidono di gustarne appieno il sapore.

Per informazioni:
www.sailrus.com
www.sailtasting.com
www.veladegustazione.com
E-mail: info@sailrus.com
Pietro Bertacchini: pietro@sailrus.com
Tel 392 4117612.


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